第36章 豆腐脑的甜咸之争

【看我奶做豆腐脑，是不是很简单。#农村生活#农村美食】

画面中一个老人，不断的挑选着豆子。

把好的放进了碗里，坏的放进另一个地方。

随后他把选好的豆子用清水泡了一晚上，让豆子膨胀起来，为第二天的打豆浆做准备。

第二天早上，他把泡好的豆子放入了磨浆机，里面添入了适量的清水，打成了豆浆。

随后就是放在锅里煮，边煮着边准备好卤水。

等豆浆煮的滚烫以后，把豆浆放入早就倒入卤水的盆里。

静等十分钟，豆腐脑就出来了。

加上另外准备好的卤子，就是一道鲜美的早餐。

《悲伤的酸角汁：拔刀吧各位！豆腐脑就是甜的！甜的！甜的！粽子就是咸的！咸的！咸的！[嘴唇][嘴唇][嘴唇]》

《七栀：豆腐脑必须是咸的，粽子必须是甜的，不许犟，必须是。》

《臭榴芒：豆腐脑：北咸南甜，粽子：南咸北甜[不失礼貌的微笑]》

《梦的开始：河南人领先你们一步，吃甜的，也吃咸的。》

《加糖热牛奶：为啥豆腐脑一定要起五更[泣不成声][泣不成声]，难道太阳出来之后豆子就没办法变身了吗[皱眉]》

《长庚ovo：做的时候需要的时间长，起晚了就变中午饭了[看]》

《忆：卤水是什么？原谅我没听说过[泪奔]》

《爬：石灰水吧。》

《是谁的可乐：卤水是用盐熬制出来的，学名氯化镁。》

《路空：我奶奶用过豆秸灰，效果还可以。》

秦朝。

秦始皇看着天幕上爽嫩可口的豆腐脑，感觉非常吸引人，也非常想吃。

他还从来没有吃过这东西，也不知道竟然有这东西。

秦始皇看着还在旁边记录的赵高，他呼喊了过来，让他去照着天幕做两碗。

一碗他要甜的，一碗要咸的，他要看看两种的区别，为什么天幕上争论不休？。

等了一会，两碗豆腐脑都上来了。

他先尝了一口甜的，发现果然爽嫩可口，可是并不符合他的口味。

他又尝了一口咸的，发现更加的好吃，也比较符合他的口味。

这个时候他觉得，天幕上还争什么争？当然要吃咸豆腐脑了。

至于甜豆腐脑，那简直是异端。

他要下令，这全天下不能吃甜豆腐脑，只能吃咸豆腐脑。

就在秦始皇吃的时候，秦国其他人也正在吃。

豆腐脑对他们来说，是很新鲜的玩意。

不管甜的也好，还是咸的也好，他们都爱吃。

汉朝。

刘彻看到天幕上竟然做豆腐脑，他也让御厨做了几份。

这个时候，豆腐脑已经被发明了出来。

不过相比后世豆腐脑是两种吃法，这个时候的豆腐脑，只有一种吃法，那就是甜的。

爽嫩的豆腐脑，加上蜂蜜，简直是绝配。

然而这次刘彻在天幕上看到豆腐脑竟然有咸的，他瞬间接受不了，这简直是异端！

相比甜豆腐脑，他觉得咸豆腐脑简直是异端。

然而卫青和霍去病吃着咸豆腐脑感觉真好吃，这完全和甜豆腐是不同的体验，很是让他们享受。

另一个时期的刘安，看着术士们给他用豆子和盐卤炼出的丹药，又看了看天幕上的豆腐脑，他陷入了沉思。