第250章 自视甚高</p>
“这生意··”东元人家的老板娘一走进店里，不由得倒吸一口凉气。</p>
在外面看着，觉得这家生意好。</p>
但是只有等她真正走进来，才发现，岂止是好，简直是好到爆棚。入目所见，完全就是高朋满座，座无虚席，甚至大厅还有等位的。</p>
“这种生意，亏他们一个个的还不急？”她难以置信的说道。</p>
一家独大，带来的自然是其他家的生意受损。</p>
什么良性竞争，不存在的。</p>
“而且，这装修也没变的，怎么有种··”她不愿意承认，但是确实，在这里，她感觉到了一种亲切感。</p>
这种感觉，只有逢年过节，她回老家才有这种感觉。</p>
“姐，您几位？”有服务生看到正在四处张望的老板娘，主动热情的上来打招呼。</p>
“我··一位。”老板娘扶了扶墨镜说道。</p>
每每看到这些场景，她心里总是会咯噔。</p>
东元人家酒楼内。</p>
“好的，那您稍等，我们这边通知厨房尽快。”服务员拿过菜单，招呼一声道。</p>
“嘶。”</p>
两人对视一眼，同时下了筷子。</p>
都是有些技术含量，能看到厨艺水准的菜。</p>
老板娘随口嗯了一声，就这么坐在门口等着。</p>
她心里嘀咕，抬眼看看一旁等着的服务生，忍不住开口问，“你们家，就没什么特色菜？”</p>
老板娘不明所以，注意力也开始沉浸在嘴里的菜上面了。</p>
然后，她也瞪大双眼。</p>
她利索的付了钱，然后提着几道打包好的菜，匆匆离开了海琴酒楼。</p>
“不是··都是很普通，很常见的菜啊！”</p>
“这色香味，看起来很一般啊！”老板举着筷子，皱着眉头，迟迟不下筷子。</p>
那唯一要在意的肯定就是菜的口味了。</p>
没什么生猛海鲜，也没什么独家菜，都是瀛海市面上酒楼常见的菜，没什么特殊的。</p>
“就这些菜，还能炒出花来？”</p>
但是很快，他紧皱眉头的神情一下子就凝固了。</p>
“这么下去，真要坏事了！”</p>
“可以的，那您稍等，我给您拿菜单。”服务生笑着点头，连忙去拿了菜单过来。</p>
“严重了，这个海琴酒楼家的厨师是哪儿找到的啊？这菜竟然能烧到这种地步？”老板语气难掩惊叹。</p>
虽然菜的口味，严格意义上来说，并不是说美味成什么样子，也就是正常水准，甚至以他的挑剔，还能吃出不少瑕疵。</p>
“每道菜都是特色菜，还真是大言不惭。”老板娘心中冷笑，低下头来便随手点了几道菜。</p>
“你没事吧？”老板娘刚下了筷子，还没来得及细品。</p>
老板本就存着批判的心态去尝菜的，以至于菜刚送到嘴边，眉头还是皱着的。</p>
服务生看了看这位举止有点奇怪的客人，也没多想，“那您可能要等等了，现在暂时还没座。”</p>
并不是等的时间久了。而是等待的过程中，不断亲眼看到人来人往，来的人兴冲冲，走的人看起来也是吃的相当满意的样子。</p>
但是，这种口味却又十分特殊，特殊到他甚至只有才记忆中才品到过这种滋味。</p>
“这···这是什么味道？”</p>
他瞪大双眼，嘴里满是不可思议。</p>
“别说话···”老板细细咀嚼，神情几度变化。</p>
“那好点好了带走行吧？”老板娘连忙说道。</p>
“姐，所有的菜都在上面了，您要说特色菜，咱们家所有的菜，都是特色，客人们都说好吃呢。”服务生笑意不变的解释道。</p>
等待的过程，说实话是真煎熬。</p>
在门口的塑料凳上，老板娘坐下，细细端详着手里的菜单。</p>
他是真看不出这几道菜有什么特殊的。</p>
老板娘夫妻俩面对面坐着，桌上的打包盒打开，是老板娘中午刚刚从海琴酒楼打包回来的饭菜。</p>
不知道过了多久，几道打包好的菜就送到了她手上。</p>
或者说，这里有什么特别的菜式？</p>
“你倒是吃啊，不吃怎么知道？”老板娘直接下了筷子，“人家那么多食客，味觉都坏了，好赖吃不出来？肯定有不一样的地方！”</p>
片刻之后，两人神情凝重，互相相对无言。</p>
她又不是真的来店里用餐的，况且这一圈看下来，除了感觉有种回家的感觉，其他的服务啊什么的都很正常。</p>
菜好吃只是第一境界，最高境界是走心。</p>
为什么食神电影最后的一道黯然销魂饭那么神乎其神，为什么小当家动漫里的每道菜每每渲染怎么怎么好吃，除了用金光闪闪的特效，就是描写食客整个人的内心世界？</p>
都是走心啊！</p>
一道菜能做到走心，堪称无敌。</p>
“怎么办？”老板娘语气难掩惊惧，“这么下去，我们酒楼的生意，只会一天天流失，最后只能捡点他们家的残羹剩饭而已。”</p>
“怎么办？挖人啊！”老板毫不犹豫的说道。</p>
“打听打听他们家厨房的大厨是谁，不惜一切代价挖过来，绝对不能让这种情况继续下去。”</p>
当天午后，饭点已过。</p>
就算是这样，海琴酒楼的营业，仍然持续到下午两三点，最后还是门店主动闭门，才暂告一段落。</p>
海琴酒楼门外。</p>
张兆海满脸笑容，一再感谢厨师老刘和他的那帮子手底下的学徒。</p>
不得不承认的是，目前厨房的半边天就是他们给顶着的。</p>
更加不得不承认的是，也真是因为他们的加入，海琴酒楼的生意才算是按下了加速键，一天天蒸蒸日上，好到不能再好。</p>
所以，他们两口子对这個厨师老刘，态度异常的好。</p>
“张老板，反正你答应我的，做到就行。”老刘半开着玩笑，“只要你钱给的到位，再辛苦也没什么，对吧？”</p>
他身后，几个学徒一起笑着。</p>
也不知道怎么回事，张兆海虽然脸上笑意不变，心里却多少有点不快，甚至有些危机感。</p>
等人走之后，他就和宋文琴谈了这件事。</p>
“老刘是很重要，但是厨房里，就靠他，这总感觉有点不对。”张兆海沉声道。</p>
这么长此以往下去，岂不是酒楼还要看他的脸色吃饭了？</p>
多招些厨师，才是正理，绝不能把酒楼的盈利得失，完全寄托在个别厨师身上。</p>
“是这个理。”宋文琴也发现了。</p>
主要是最近，这个老刘的态度，好像也有点端着了，说白了有一种傲气在身。</p>
他们不是过河拆桥的人。</p>
只要老刘安心在这儿坐，高待遇肯定少不了。但是，对着这显而易见的弊端，他们也不可能视而不见，任其发展，然后等到有一天没办法拉回来的时候才发现严重性吧？</p>