蛋液的熟度，恰到好处。</p>

外层细微凝固，内层依然保持着蛋液的流动性。</p>

咬一口，蛋液便能在口中散开，带来了一种无与伦比的满足感。</p>

同时，菠菜泥的爽脆、火腿肉的鲜香、慕斯的浓郁，各种味道在嘴里不断交织，让人陶醉其中！</p>

“慕斯的绵密口感，清清凉凉。”</p>

“这种早餐甜品的每一口，都能让人觉得丝滑而舒适。”</p>

“经过烤制，欧姆蛋的体表形成了一层脆皮，内部却仍然是经过冷冻的慕斯，这种又冰又热的口感在甜品界也是独树一帜！”</p>

“惟一不足的地方就是份量太小，没几口就吃完了。”</p>

“是啊，感觉怎么吃都不腻。”</p>

“嗯？我吃完了？”</p>

“再来一个吧，不，两个。”</p>

“我也要。”</p>

……</p>

“叮，78号早餐摊位。”</p>

“切绘里奈达成200份早餐目标，成绩合格！”</p>

“叮，再通知一次，78号早餐摊位，切绘里奈已达成200份……”</p>

靠着出其不意的“冰火两重天”，绘里奈的料理征服了一大群游客。</p>

更加惊人的，是她率先完成200份早餐的时间，最终被定格在7点25分34秒，也就是说距离考核刚刚开始时，还没过去半个小时。</p>

“我没听错吧？”</p>

“现在才过去25分钟，有人就成功卖出了200份早餐？”</p>

身为住宿研修活动考核官的乾日向子，在现场第一时间得知有学生已经通过考核，成功卖出了200份早餐，差点是被吓了一跳。</p>

“绘里奈？”</p>

“如果是这个人的话，那倒一点都不稀奇。”</p>

“当初在料理室上，她竟能用一种所有人都意想不到的方式，来改变了我的料理。”</p>

一旁，水原冬美回忆起了在住宿研修第一天时，绘里奈是如何利用神之舌才能，让她彻底刮目相看的场景！</p>

“她是姓切的，难不成是总帅的孙女？”关守平，不解问道。</p>

“没错，她就是总帅的孙女。因为身上拥有与生俱来的神之舌才能，所以她的料理往往是能突破常人的极限！”堂岛银，从中解释道。</p>

四宫小次郎，则是眉头微微一挑：“看来这届远月新生，资质上总体都很不错。”</p>

“这么讲吧，可能比起我们当时的第69届还要更强！”</p>

堂岛银，轻声笑了笑。</p>

……</p>

海藻酸钠，柠檬酸钠和氯化钙备好。</p>

取来芒果，切出果肉，再把芒果肉和纯净水，海藻酸钠，柠檬酸钠，加入搅拌机中。</p>

再取纯净水加入适量的氯化钙，搅拌均匀。</p>

用打蛋器打碎一个鸡蛋壳，倒出蛋液，只留下蛋壳。</p>

最后，将搅拌好的芒果汁用勺子放入氯化钙水溶液中，慢慢凝结成“蛋黄”的形状和模样，取出放入蛋壳中。</p>

番茄酱放入裱花袋中，做摆盘造型。</p>