第208章 舌尖上的美食家(2 / 2)

锅中的粒粒米饭都往天上飞,有形而不散。</p>

&lt;div class=&quot;contentadv&quot;&gt; 而那飞往半空中的晶莹米饭,犹如一条黑暗中的银河闪闪发亮。</p>

最后,再把锅身缓慢拖回。</p>

整个动作,显得十分流畅和霸气,让人惊叹!</p>

……</p>

“真是没想到。”</p>

“一个女流之辈,其表现出来的腕力竟能比很多男生都大。”</p>

“这么重的铁锅,她都能甩得如此轻易。”</p>

“而从那口中华铁锅,以及料理的手法来分析,她要做的或许是一道普通中华料理,菠萝咖喱炒饭?”</p>

千俵织绘,将美代子颠锅炒饭的一幕尽收眼底,不禁满脸惊愕。</p>

然后,她又是忍不住把目光投到田所惠:“相比之下,这位学生真让人提不起劲!”</p>

“呵呵!”</p>

“她只是有些紧张。”</p>

身边的一色慧,只能再次强调:“我可以向伱们保证,她若是能认真起来,绝对能进入B赛区的前四名。”</p>

“你就这么肯定?”</p>

千俵织绘,自然是质疑。</p>

她认为田所惠的实力,不过如此。</p>

随后,同为B赛区的薙切爱丽丝,将洋葱、大蒜、干香茅草、柠檬叶、南姜炒香,再加入黄咖喱粉炒香,加水烧开并煮30分钟。</p>

取咖喱酱,加入海藻胶和柠檬酸钠,加热到90度后停火冷却至58度。</p>

用针筒抽取酱汁,打入圆形小勺内,放入钙水中定型,即成:</p>

咖喱胶囊。</p>

之后,将鸡肉用咖喱酱腌渍。</p>

再将鸡肉和酱汁一起放入真空袋,放进低温机进行慢煮。</p>

“这是什么料理?”</p>

“咖喱,还能做成胶囊的吗?”</p>

见着爱丽丝将咖喱做成了胶囊,不管是千俵夏芽,还是千俵织绘,亦是另一位评审官喜多修治,都无不感到震惊!</p>

所谓霸道的王者,就是要跟别人与众不同,就是要比任何人都显得耀眼。</p>

毫无疑问,现在的爱丽丝,便是:</p>

君临天下的王者!</p>

……</p>

“哎呀,好难搞,这条鮟鱇鱼我差点抬不动耶!”</p>

就在这时候,毛手毛脚的田所惠,打算将一条体型硕大的鮟鱇鱼,用钩子悬挂起来。</p>

但可能过于紧张,导致她费劲了很多力气,也都没能把鮟鱇鱼成功吊起来,甚至途中还有好几次差点从双手滑溜出去。</p>

这般表现,确实是:</p>

差劲!</p>

与场上的爱丽丝和美代子等等,简直差距太明显了。</p>

而在观众席上,已经有人窃窃私语,开始质疑为何她这种人也能来参加秋选赛?</p>

最终,钩子成功勾住了鱼嘴。</p>

眼见着鮟鱇鱼成功吊在半空中,田所惠那颗紧绷的心才得以放松。</p>

随后,她猛拍着自己自己脸蛋,好让自己能够冷静。</p>

紧接着,在所有人都没有反应过来之时,她便用力握住厨刀,目光变得认真。</p>

“不会吧?”</p>

“她是要来真的?”</p>

“难道要在这种重要场合,直接处理鮟鱇鱼?”</p>

直至这个时候,千俵夏芽才意识到了什么,不禁大吃一惊。</p>

“快看快看。”</p>

“那个吊车尾田所惠,所用食材竟然真的是鮟鱇鱼啊!”</p>

“可怕,她刚刚连厨刀都拿不住,难道就有把握用吊切的方式来处理?”</p>

“那是最难处理的鱼类之一,以她目前的实力,恐怕很难……”</p>

“疯了!”</p>

“她是真的疯了!”</p>

一时间,整个B赛区的比赛会场都陷入一阵唏嘘。</p>

监督官一色慧,则微微眯着眼睛,内心里同样如惊涛拍岸般,久久无法平静。</p>

……</p>

“张店主,这次我还是谢谢你。”</p>

“又是你的料理,再次让我有了新的启发!”</p>

不顾周围喧闹的气氛,田所惠目光始终盯着眼前的这条鮟鱇鱼。</p>

紧接着,她深吸一口气,竟直接挥刀落下,整个动作没有半点犹豫和慌张。</p>

她神色严肃,脑门上渐渐沁出了一层细细汗珠,手中厨刀不停飞舞比划着,如此忘我的境地,让她仿佛忘掉了所有一切。</p>

而那表现出来的刀工,非常犀利和流畅。</p>

以至于,所有人看得目瞪口呆。</p>

嘶啦!</p>

被扒了皮的鮟鱇鱼。</p>

顷刻之间,那诱人的鱼肉便完全展露在众人眼前。</p>

整个剥皮的动作,肯定充满血腥和紧张感,但无疑是成功的。</p>

之后,就是分解鮟鱇鱼鱼肉的开始!</p>

只见田所惠再次高举厨刀,一口气将鮟鱇鱼的鱼肝给挖了出来。</p>

她的刀工,因自身少了那种拘束、慌乱之感,竟变得越来越熟练,致使众人还没有回神而来,整条鮟鱇鱼就已经处理好了!</p>

用吊切法去处理鮟鱇鱼,真的很难,不光是刀工问题,还需要考验厨师的谨慎细微和精力。</p>

因此,任何一条鮟鱇鱼。</p>

一般来讲,最好是得壮年男性去吊切分解,才最为合适。</p>

然而,田所惠却能够分解如此硕大的鮟鱇鱼,这就足够说明了:</p>

现在的她。</p>

已经能做一些男生都不敢去做的事情。</p>

虽然,在这过程中,她可能经历过常人难以想象的艰辛。</p>

但不得不承认,现如今的田所惠,已不再是人们印象中的吊车尾,她成功得到了蜕变!</p>

……</p>

“难以置信。”</p>

“能在那么短的时间内,靠着一个人的力量就能完美处理……”</p>

“这位名为田所惠的参赛生,确实是让我看走眼了。”</p>

这时,回神过来的千俵织绘,吃惊道。</p>

她回忆起刚刚田所惠的吊切法,后背竟感到一凉,明眸中充斥着不可思议。</p>

旁边的千俵夏芽,则是给予了肯定:“能从极度紧张的状态当中,迅速调整到能从容镇定的去处理鮟鱇鱼……就凭这份强大的信念,她未来必定是前途无量。”</p>

“确实,能在这场秋选赛上敢于突破自我,这点就足以让我们刮目相看!”</p>

千俵织绘闻此,深以为然的点点头:“看她准备的食材,难道她要做的料理是鮟鱇鱼咖喱锅吗?”</p>

尽管对于她的表现,现在大家都很吃惊,但更多的还是一种期待。</p>

是啊,她会做出什么样的咖喱料理呢?</p>

各位读者,新年快乐!</p>