第212章 落幕</p>
A赛区。</p>
正散发着一股难以形容的臭味。</p>
这臭味，仿佛混合了腐烂、发酵和过期食物。</p>
人们不由自主的皱起了眉头，甚至有种想要立即逃离的冲动！</p>
那料理外观也不具备吸引力，颜色暗淡，质地粘稠，完全无法想象它的口感和味道会是如何？</p>
或许吧？</p>
这道料理，应该被归类为“生化武器”。</p>
……</p>
“好臭！”</p>
“果然，她的料理就不应该端上来。”</p>
在场所有人都捂住鼻子，一脸嫌弃的望着参赛生贞冢奈绪。</p>
“各位评审官。”</p>
“如你们所看见的那样，我的料理是叻沙咖喱。”</p>
“叻沙？”</p>
弱不禁风，如同枯木一般的安东伸吾。</p>
眼睛直直盯着身前那盘有点恶心的“黑暗料理”，最后他脸色大变：“那墨黑色的浓稠汤汁，该不会是加了乌贼的墨汁？”</p>
“对。”</p>
“就是乌贼的黑魔汁！”</p>
贞冢奈绪，依旧摆出一副阴森森的模样，点头应道。</p>
咕噜！</p>
咕噜！</p>
安东伸吾，咽了咽口水。</p>
他心里开始打起了退堂鼓，想着这么臭气冲天的叻沙咖喱料理，确定能吃？</p>
但在最后，他还是带着强大的职业精神，艰难拿起筷子，品尝着。</p>
“嗯？”</p>
“真……真好吃！”</p>
岂料刚入口，他就激动的惊呼起来。</p>
整道叻沙咖喱，就一个字：</p>
香</p>
若要再用两个字来表达，那就：</p>
极香！</p>
……</p>
臭到极致，其实是香。</p>
如美食，不，是臭食界的“三霸”，臭豆腐、螺蛳粉、榴莲。</p>
恨的人闻到都想绕道走，而爱的人却是欲罢不能！</p>
为什么呢？</p>
有些食物闻着那么臭，吃起来却很香？</p>
这要从嗅觉说起，鼻前嗅觉是从鼻腔进入，直达鼻根的嗅觉细胞，就是“闻”到气味的过程。</p>
而鼻后嗅觉则是香气从口腔进入，通过口腔后部与鼻腔连通的管道，再到达嗅皮细胞。</p>
嗯。</p>
简言之。</p>
就是“吃”或“喝”到的过程。</p>
吃东西时，鼻后嗅觉远比鼻前嗅觉强烈。</p>
致使食物进入口腔后，随温度改变、充分咀嚼以及多种酶参与的化学反应，导致鼻前嗅觉和鼻后嗅觉往往有很大不同。</p>
众所周知。</p>
肉有腥味，而海鲜更为甚者。</p>
很多海产品，通常都是富含精氨酸和锌，比如：</p>
干鲍！</p>
墨鱼汁！</p>
而贞冢奈绪就是将海鲜的这种腥臭味，发挥到了极致。</p>
入口，海产的鲜美却是在嘴里扩散开来。</p>
那种腥臭味，却仿佛一下子就消失了，变得更美味，更馋人。</p>
想来是这道叻沙料理的咖喱，用山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成，所以味道才会被加强了好几倍！</p>
同时，柠檬草和椰汁，这两种常见的东西更是给这道菜品增添了美味的深度。</p>
“原来如此，在锅中的闷热环境。”</p>
“特殊工艺制成的咸鱼干，可以利用许多海鲜产品熬制的汤，进行融合，这样就能得到一种很特别的味道。”</p>
安东伸吾，说了说。</p>
然后，在众人的惊愕之中，这份叻沙咖喱料理，其综合分数出炉：</p>
87分</p>
……</p>
女司仪佐佐木由爱，愣了一下。</p>
随即，她就反应过来，拿着话筒激动道：“贞冢奈绪突破80分大关，综合分数87分，暂居第二名。”</p>
“嘿嘿嘿。”</p>
“虽然只有87分，不能超过黑木场凉，但应该能在她前面吧？”</p>
贞冢奈绪闻此，再度流露着阴森森的笑容。</p>
“这个……是真没有想到呢。”</p>
“一份臭到不行的料理，竟然还能获得这么高的分数。”</p>
“那么有请下一位学生吧，请端上你的料理，好让三位评审官进行品尝评价！”</p>
绑着双短马尾的佐佐木由爱，跟B赛区的川岛丽不同，她性格很怯懦胆小，业务水平也不怎么行。</p>
而目前，A赛区前四名暂时为：</p>
黑木场凉。</p>
贞冢奈绪。</p>
水户郁魅。</p>
伊武崎峻。</p>
他们的分数，各自是91分、87分、87分、86分</p>
……</p>
“好，终于到我了。”</p>
“大小姐，你就放心吧，在这场比赛上我是绝对不会给伱丢脸的！”</p>
目光稍微望着在评审席旁边的薙切绘里奈，这时候绯沙子是低着头，喃喃自语道。</p>
紧接着，在众人注视下，几位评审官开始品尝着她的料理：</p>
四物苦瓜羊肉汤！</p>
入口，有一种清凉之感。</p>
但慢慢的，整个人仿佛都燥热了起来。</p>
那浓郁的羊肉汤刚刚咽下，迅速滑进了肚子之后，竟觉得有一种温和无比的力量，在体内流淌。</p>
“厉害，好厉害！”</p>
“这羊肉本来就有一股腥味，因而如何处理羊肉腥味就是一个难题。”</p>
“然而这锅四物苦瓜羊肉汤，却很不同寻常。”</p>
“羊肉鲜香嫩滑，不膻不腻，而且在苦瓜这种寒性食材的配合下，反倒有着几分清凉之意。”</p>
“可羊肉嘛，终归是一种热性食材，因此咽下后又感到很温热。”</p>
“冷。”</p>
“热。”</p>
“两种互相交织的感觉。”</p>
“当真是，一种妙不可言的体验啊！”</p>
“是啊，当归、川芎、白芍、熟地黄，这是以四种药材为主要原料熬制而成的四物汤。”</p>
“能够运用到腥味十足的羊肉之上，并且是做得如此美味。”</p>
“想来。”</p>
“不，完全可以确定。”</p>
“这位参赛生，绝对是一位天赋极高的药膳料理高手！”</p>
一时间，这几位评审员都赞不绝口。</p>
……</p>
起初。</p>
他们会小心翼翼的吃着，生怕漏掉哪个环节。</p>
可渐渐地，他们都犹如一头头饥饿的狼，开始疯狂暴食。</p>
安东伸吾，你别看他弱不禁风的，他的能耐却非常大，其身份是一位涉及所有领域的美食作家和散文家。</p>
此时，他进入了一种很奇妙的境界。</p>
只见得他突然间变得特别强壮，其瘦弱的身形仿佛经历了某种神秘的转变。</p>
原本略显单薄的身躯，瞬间就涌现出一种惊人力量感。</p>
肌肉正以肉眼可见的速度膨胀，每一块都仿佛精心雕刻的艺术品，线条分明、力量感十足。</p>
<div class="contentadv"> 他的肩膀也变得宽阔，好像能扛起整个世界。</p>
胸膛厚实，犹如坚硬的盾牌。</p>