也未必就能坚持到最后。</p>
在远月学园这里，每个人都有可能性！</p>
……</p>
<div class="contentadv"> 时间，稍微流逝。</p>
只见得，叶山亮先是将秋刀鱼去腮去内脏，冲洗干净，沥干水分。</p>
再用料酒和蒸鱼豉油抹遍全身里外，蜜汁烤肉酱涂满里外腌制半小时以上，烤箱预热220度。</p>
将鱼置于锡纸上，用姜丝撒在鱼肚里及外面，并将腌料汁浇在鱼身上，用锡纸包起，放在烤盘上入烤箱上层烤制，约25分钟即可出炉。</p>
“哦？”</p>
“难道是盐烤秋刀鱼？”</p>
见着叶山亮的做法，总帅难免有了点兴致。</p>
要知道，秋刀鱼的味道是三分香，三分鲜，半分甜和三分不确定。</p>
“他所拿出来的秋刀鱼，其品质很好，我记得他好像是擅于使用香料，不知道会是做出哪种料理呢？”</p>
一旁，蕾欧诺拉目光闪了闪，喃喃自语着。</p>
……</p>
同一时间。</p>
黑木场凉，所做的却是香煎秋刀鱼。</p>
同样是将秋刀鱼清洗干净去掉内脏，然后加入盐、黑胡椒、切片的柠檬腌制。</p>
再将煎锅烧热，倒入少许橄榄油，把腌好的秋刀鱼放入锅中，涮上蚝油，煎至皮微焦翻转另一面，继续煎至鱼肉微焦。</p>
挤柠檬汁在鱼身上，撒点辣椒面和孜然粉。</p>
那边，幸平创真也开始处理着秋刀鱼，他将秋刀鱼清洗之前，先放入八成热的水里烫一下捞出。</p>
轻轻刮去鱼身上粘液，将鱼肚推开，用刀在脊骨旁划一刀，连带内脏一起抹上粗盐铺上柠檬，放在案板上进行腌渍。</p>
之后拿去烤，直到细密的嗞嗞声和烤鱼香溢满整个会场。</p>
一闻那味道，便觉秋意已浓！</p>
“快看快看。”</p>
“那是什么机器？”</p>
“不愧是决赛，爱丽丝大小姐看来是要认真了。”</p>
就在惊呼声之中，所有人都注意到了爱丽丝。</p>
此时的她，现在准备着两台机器，一台是恒温水浴锅，另外一台则是抽真空塑封机。</p>
将恒温水浴锅的温度调至60.5℃，再将秋刀鱼用真空低温烹调法进行处理。</p>
……</p>
两个小时，说漫长也漫长，说短暂也短暂。</p>
对四位参赛生来讲，每一分钟，甚至是每一秒都不容马虎，必须全神贯注的去制作料理。</p>
最终，他们的秋刀鱼料理，便都进入最后的阶段。</p>
创真将5个鱼卷对切两半，10个卷正好一盘。</p>
豌豆和豌豆苗焯熟，一部分豌豆用料理机打成泥，加少许盐调味即成青豆酱，鱼卷佐青豆酱。</p>
至此，他的迷迭香烤秋刀鱼，就此完成。</p>
与此同时。</p>
叶山亮的盐烤秋刀鱼，完成。</p>
黑木场凉的秋刀鱼料理，完成。</p>
薙切爱丽丝的真空低温秋刀鱼，完成！</p>
四人的料理几乎同时完成，而这就意味着此届秋选赛的决赛，就此进入评审阶段。</p>
……</p>
首先，先品尝着叶山亮的料理。</p>
他的秋刀鱼，起初入口时有股淡淡苦味，但又不是很苦。</p>
顿觉便让总帅、蕾欧诺拉、堂岛银三位评审官，既是耽思又茫然，倍感忧伤寂寞。</p>
嗯！</p>
显而易见。</p>
这是，秋刀鱼给人的嗅觉记忆！</p>
擅于香料的叶山亮，自然是用各种配料将秋刀鱼的香味发挥到了极致。</p>
以至于，入口后的秋刀鱼，混着鱼肉的鲜香味和鱼皮的焦脆感，还有一丝丝的鱼腥味。</p>
再加上柠檬汁的微酸，无时无刻都能让味蕾感受到食欲的喷发。</p>
细细嚼之，滋味……</p>
美妙！</p>
接下来，就是黑木场凉的料理。</p>
当一份香煎秋刀鱼端上桌时，在场所有人都被它那迷人的色彩所吸引。</p>
鱼身金黄诱人，表面微微焦黄，散发出令人垂涎的香气，尤其是它姿态优美，呈现出流畅的线条，给人一种动感十足的感觉。</p>
“外酥里嫩的鱼肉，以及丰富的调料味道。”</p>
“致使轻咬一口下去，秋刀鱼的鲜美和调料味能交织在一起，回味无穷……”</p>
然后。</p>
就是幸平创真的料理。</p>
再然后，便是爱丽丝的真空低温分子秋刀鱼料理。</p>
……</p>
“真是没想到。”</p>
“这四人本身的起点和性格，就都不一样。”</p>
“叶山亮是拥有神之嗅觉，黒木场凉是在海鲜领域有独特见解，而幸平创真却是经验丰富，爱丽丝嘛，则对分子料理有着独到的见解，她的料理压根就不能用常识去去看待，去揣摩。”</p>
“其总得来讲，他们各自的料理，都是完成得很不错，很难见分晓。”</p>
蕾欧诺拉，痴痴望着头顶上已经是快要消失的月色，她略有所思，也略有所悟，不禁叹道。</p>
“是啊！”</p>
“但在最后，略占上风的人不是爱丽丝吗？”</p>
“江山代有才人，各领风骚数百年，远月学园有他们在，我就放心了！”</p>
总帅深有同感的点点头，轻声道。</p>
还别说，这一届的远月学生，总体实力都很强。</p>
除去决赛的叶山亮、黑木场凉、幸平创真和薙切爱丽丝四位参赛生之外，还有着薙切绘里奈、新户绯沙子、田所惠饭、水户郁魅、北条美代子等等……</p>
或许，现在的远月学园，早已是进入：</p>
璞玉时代！</p>
……</p>
“蕾欧若拉，秋选赛到已经是全部结束了。”</p>
“你是要回去北欧研究机构，还是继续待在远月，我看爱丽丝似乎在这边没了你的陪伴，是不行啊！”</p>
最后，总帅稍作回神，回头朝着旁边的薙切蕾欧若拉道了道。</p>
“总帅，我暂时还是留在远月吧。”</p>
“毕竟在这边还有很多事情是需要、也值得我去见证。”</p>
蕾欧若拉，不假思索道。</p>
“嗯，你能留下来陪陪爱丽丝也好！”</p>
总帅，听了薙切蕾欧若拉的回答之后，不由有些满意。</p>
紧接着，他便匆忙起身离开了月天之间，把后面整个比赛会场的事情都扔给蕾欧诺拉和堂岛银处理。</p>
毕竟身为总帅的他，在秋选赛的结束后，还有很多事务要忙，像：</p>
亲自招待那群来担任秋拔赛评审员的VIP和泰斗们！</p>
嗯！</p>
就这样吧。</p>
秋选赛，正式落幕！</p>