两人，竟是同父异母的亲兄妹！</p>
可以讲，才波朝阳的确很强，更是作为深夜料理人的首领，一直在挑衅着整个表料理界。</p>
<div class="contentadv"> 但在很多事情上，他真的给人感觉是太无厘头了，完全让人无法理解！</p>
或许，这跟他的童年经历，或多或少都有关系吧？</p>
……</p>
平日里，所吃的烤鱼，通常有两种类型。</p>
一种是烤鱼加上配菜，带汤汁的那种，蒜香、麻辣等等，口味也分很多种。这种类型的烤鱼，优点是可以吃鱼吃配菜，还可以吃完鱼加水，再涮菜。</p>
另外一种，就是烧烤店常有的，也就是纯烤鱼，不加任何配菜！</p>
此刻。</p>
在打败了司瑛士后。</p>
重新化名铃木讲师的才波朝阳，回到了远月学园，正在一间料理教室里，亲自上场给学生们做起了烤鱼。</p>
只见他将一条黑背鲈鱼，宰杀干净。</p>
并且剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连。</p>
紧接着，用葱、姜片、料酒和盐抹匀鱼身，腌制20分钟。</p>
再将腌好的鱼，放入铺好锡纸的烤盘，垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉。</p>
最后，将鲈鱼放上烤架、</p>
开始进行烤制，每隔一段时间就刷油和翻面。</p>
慢慢的，随着一滴冒着“滋滋滋”声响的热油，滴在了烤架上，一阵浓郁的香味便是迅速飘散在整个料教室！</p>
……</p>
“哇！”</p>
“不愧是铃木讲师，连最简单的烤鱼都能烤得这么香啊！”</p>
其中有一名女学生，眼睛痴痴的盯着那烤得油亮油亮的鲈鱼，不由赞叹道。</p>
“是啊！”</p>
“铃木讲师的厨艺，真的很令人敬佩。”</p>
随即，才波朝阳没有理会台下那群瞎起哄的学生，而是续给烤鱼翻面，刷上了一层层辣椒酱。</p>
一时间。</p>
色泽焦黄油亮的鲈鱼肉。</p>
在经过了碳火的不断烤制，而变得愈发美味！</p>
在场的大部分学生食客，都被这种前所未有的香味熏得神魂颠倒。</p>
他们的眼中，都是充满了一种最为原始的贪欲，恨不得立马扑上去将这眼前的鲈鱼肉全部吃掉！</p>
……</p>
“厉害！”</p>
“铃木讲师就是铃木讲师。”</p>
“简单的烤鱼，都能烤得如此精致美味，真是不简单呢~”</p>
“嘶！”</p>
“这股鱼香味……闻着……真是让人受不了。</p>
“一瞬间，看着自己刚刚所做的红烧鲤鱼料理，突然间是觉得不香了。”</p>
“难怪铃木讲师会对我们在这节课上的表现，都感到不满意！”</p>
“哎，同样都是烤鱼，很多餐馆就做得不怎么样，虽然也是用小火细烤，但就冲着这刺鼻的香味，便完全没法跟铃木讲师相比较。”</p>
“是啊，我敢说，铃木讲师的厨艺是全远月最强的。”</p>
“不！”</p>
“是全霓虹国最强的！”</p>
顿时，整个料理教室，都陷入了一种莫名的轰动。</p>
在场的所有人，都纷纷被才波朝阳的厨艺所折服、所震撼。</p>
……</p>
姜，切成姜末。</p>
蒜，切成大块。</p>
芹菜，去老叶洗净切段。</p>
青笋以及藕片去皮切厚片，香菇洗净分瓣，豆腐皮切宽条。</p>
然后，在炒锅内放入油，烧至5成热，继续放入姜末蒜瓣炒香。</p>
而在忙完了这些步骤之后，则是必须加入一种最重要的东西，那就是：</p>
郫县豆瓣！</p>
接着，继续将辣椒、花椒炒香。</p>
加入鲜汤烧开，加酱油、盐、糖调味，加入青笋和香芹菜等配菜同煮，断生后关火。</p>
最后的最后，就是将炒好的调料以及配菜，浇撒在烤好的鱼身上！</p>
“咦？”</p>
“好奇怪的做法！”</p>
“所谓的烤鱼，不就是将鱼烤熟了就好了吗？”</p>
“为什么还要将这些杂七杂八的东西做成调汁，淋在鱼身上！”</p>
“不过，还真别说！”</p>
“做出来的这种烤鱼，味道是真的太香了！”</p>
一些学生开始闭上了眼睛，闻着空气中那股浓郁十足的鱼香味，内心一下子就震撼无比。</p>
显而易见，这样的烤鱼已经是颠覆了他们的认知。</p>
……</p>
最终，撒上一点点提味的香菜。</p>
一盘热气腾腾、香味十足的烤制黑背鲈鱼，就这样做好了！</p>
“铃木讲师！”</p>
“我……我可以品尝一下吗？我……我实在是快要忍不住了！”</p>
就在这时，一位脸上有些红晕的女生，她是紧握着小粉拳，眼神里充满了期盼。她就这么一直盯着桌上的烤鱼，然后忍不住抬头向着才波朝阳焦急问道。</p>
“嗯！”</p>
“当然可以。”</p>
才波朝阳，只是点头一下！</p>
在得到了才波朝阳的肯定之后，这位学生赶紧点点头：“谢谢铃木讲师！”</p>
随后，早就饥饿难耐的她，便顾不上一切了，在众人的羡慕之下，竟是迅速拿起了筷子，开始吃着起来！</p>
“哇！”</p>
“好……好吃！”</p>
岂料，只是刚入口，这位学生那小眼神立刻就亮了！</p>
……</p>
白白嫩嫩的鲈鱼肉。</p>
只需尝上一口，便能感受到湖泊海洋的鲜美，在嘴里蹦跶。</p>
鲈鱼的鲜香、调汁的酱香、热油激出的葱香，都是完美融合！</p>
吃起来，真就是一个字：</p>
鲜！</p>
鲈鱼中，含有丰富的蛋白质，以及维生素A、钙镁锌等多种微量元素，所以很多人都愿意买鲈鱼吃！</p>
其次，鲈鱼的肉质，也特别鲜美，没有过多的腥味，做起来也方便。</p>
煎、烤、煮、蒸、炸……</p>
这些常见的烹饪技巧，都是可以让鲈鱼的鲜味充分体现出来。</p>
而才波朝阳所做的烤制黑背鲈鱼，从食材的选择，到食材的烹饪，以及调味料的多少，更是都经过了精确的计算。</p>
因而，吃起来，美味无比！</p>
当然了，对于这位学生来讲，她脑海里并没有太多可用的词汇，来去形容这份烤制黑背鲈鱼的整体味觉享受。</p>
但不管怎么样，在她的眼里，才波朝阳做的菜品，真就是：</p>
好美味啊！</p>