范正闻言大喜道：“伯父的朋友，就是我范正的朋友，这个月，小侄每日将会为苏府送来一头猪，定然会让一众文坛前辈饱尝美食。”</P>

“这个月，每日一头猪！”</P>

苏轼嘴角一抽，范正这是要把他当成猪养呀！</P>

然而苏轼如今已经上了范正的贼船，当下也只能从善如流</P>

当日，苏轼广邀好友前来苏府，前来品尝自己独创的名菜“东坡肉”</P>

苏东坡相邀，一众文坛之人欣然而来，然而当他们看到是猪肉的时候，顿时脸色难堪，纷纷避如蛇蝎。</P>

“来来来，诸位莫要客气。”苏轼强忍笑意，盛情邀请道。</P>

众人无奈，碍于苏东坡的面子，勉强尝了一口。</P>

然而一尝就再也停不下来筷子，纷纷大块朵颐，赞不绝口，东坡肉盛行开封上层顶流。</P>

借助这股东风，范正立即将“东坡肉”推向开封各大酒楼，有苏东坡的名气，以及申王赵佖影响力，再加上范正创立白酒的人情，除了主打羊肉的孙羊正店之外，一众酒楼纷纷响应，将东坡肉当成招牌菜。</P>

“实在对不住，孙羊正店主打羊肉，实在无法增加东坡肉。”孙羊正店孙掌柜一脸惭愧的送走范正。</P>

“掌柜，东坡肉可是借助苏东坡的名号，我们何不趁着这股东风呢？”一个伙计不解道。</P>

孙掌柜看着范正的身影消失之后，立即换上一副高高在上的姿态，傲然道：“一派胡言，自古以来羊肉才是主肉，乃是孙羊正店成为开封第一酒楼的依仗，猪肉乃是贱肉，孙羊正店又岂能自砸招牌。”</P>

“掌柜英明！”伙计恭维道。</P>

孙掌柜一脸傲然，然而他不知道的是，从今以后，猪肉将成为大宋的主要肉食，因为今日的决策，孙羊正店彻底失去了开封第一酒楼的地位。</P>

很快，在‘东坡肉’的推动下，猪肉的风向大变，更多的富人好奇尝试东坡肉之后，立即抛弃对猪肉的偏见，纷纷开始食用猪肉，</P>

一直以来，富人才是吃肉的主力，</P>