吃完饭，四人又带着麻袋和铁锹去了一趟，把剩下小半个山坡找完，这次只找到了2个鼠洞，但是意外发现了两条冬眠的蛇，明黛看了看没有毒，周斯年铲掉了脑袋带了回来。

回来的时候，时间还早，明黛让黄嫂子在家，把他们掏来的杂粮分好类放着，自己带着周斯年和柳国强三人去河边，趁着没人把田鼠处理了。

大大小小一百八十只田鼠，外加两条细瘦的蛇，倒出来还挺壮观的。

周斯年这次倒是没有嫌弃，拿着军刺上手剥皮，剥了几个后速度就很快了。

柳国强还是负责剁掉四肢、头和尾巴，明黛则是来清洗。

就在他们马上要结束的时候，明黛看到了上湾村的人。

他们手里提着死田鼠，加起来有十几只，不过被拍的不成样子，好几只都扁了。

明黛眯了眯眼睛，她记得他们去的方向是黄嫂子提到过的下洼地，也就是下洼村田地的位置。

希望他们足够聪明，把挖好的坑都填好了吧，毕竟挖田鼠是要挖深坑的。

就是他们在山上挖的坑可都是回填了的。

他们选择了不远处蹲下清洗，明黛看到他们只是把田鼠洗了洗，皮扒掉，但是尾巴、头和四肢没有剁掉。

想了想，她还是出声提醒：“田鼠身上有细菌，吃的时候最好把头、四肢和尾巴剁掉，内脏掏空，血放干净，起码要煮一个小时以上。”

说完不管上湾村的人愣愣的看着她，转身带着两人离开了。

等到他们走了，下湾村的人才叽叽咕咕的讨论开。

“头要去掉吗本身就没有多少肉，再去掉头更没有多少了。”

“要煮一个小时，得费多少柴火啊！”

带头的男人皱眉：“没事，昨天他们不是吃过了吗今天一个个都还好好的，更有劲的样子，应该没事，咱们洗干净不就行了，哪有什么菌怕咱们把田鼠挖完才是真的。”

其他人跟着附和，觉得柳家湾的人没啥好心眼子，肯定是怕他们把田鼠挖完了！

其中一个机灵的，还把明黛他们扔在河边的田鼠头和尾巴全部捡了回去，打算一锅炖着吃了！

明黛：真的是好言难劝该死的鬼啊！

回到窝棚，明黛带着周斯年去砍了一些新鲜的松枝，在窝棚门口，搭出一个熏烤架子，把收拾好的田鼠整齐放好。

点燃松枝，借着浓烟开始熏肉，这样肉不仅储存的时间长，且更有风味。

让松枝自己烧着，柳国强去处理自己手上的账本工作，明黛带着黄嫂子和周斯年开始挑拣他们这两天收获的粮食。

看着黄豆挺多的，明黛打算生点豆芽改善一下伙食。

晚上，明黛这边蒸了干饭，炒了萝卜片，众人虽然遗憾今天没有肉吃，但是看着熏烤架子上的鼠干也十分安心。

上湾村窝棚内，一个大锅里，田鼠肉跟着沸水不停的翻滚，里面密密麻麻的鼠头看的人鸡皮疙瘩都起来了。

潘匣子拧着眉，闻着腥臭的味道：“怎么味道不对”

做饭的人拿着锅铲搅动了一下：“俺也不知道，俺就是按照炖鸡的做法做的啊！俺听柳家湾的人说了，田鼠吃起来是鸡肉味。”

潘匣子点头，他也问了，确实如此。

罢了，不管味道闻起来怎么样，都是肉，总不会难吃吧

事实上，真的有可能难吃！

潘匣子拿着一个完整的田鼠肉咬下去的时候，只觉得一股腥臭挥拳朝着他的嗓子眼捣了一拳，他忍不住的生理性干呕了一下。

“怎么这么难吃！”

他拿着田鼠肉，不可置信的看着几人。