“妹子太谦虚了,你的手艺去镇上当厨娘也不差的,我娘家小妹成婚那天,夫家请了镇上悦来客栈的大厨掌勺,我吃着那味道,还不如你的手艺呢!”
顺喜娘没吃过大厨的手艺,但郑氏的本事她是清楚的,跟着附和起来。
“是啊,你说大家都是乡下人,怎么郑妹子你知道这么多我们听都没听过的新奇玩意儿,叫花子的鸡,松鼠跟鱼怎么会扯上关系……”
“妹子,你手艺跟谁学的”
郑氏切鱼的动作一顿,笑着应答道:“从前没出嫁时,跟一个远方亲戚学的,是她家那边的家乡菜。”
曹家嫂子和顺喜娘“哦”了一声,难怪他们不知道,听说林家从北面千里外逃荒来的,各地风俗差异大,有几道拿得出手的家乡菜也很正常。
厨房地方小,四个女人在里面有些转不开身,曹家的和顺喜娘便到院子里帮忙。
院里摆了七八桌,每家每户几乎都来了人,大伙儿都懂礼,没有拖家带口,来的都是一家之主。
林家因为跟曹家关系好,来的是林老三。
还有被抱在怀里的祥云。
她长得可爱,皮肤又白又嫩,林老太疼她,专门缝了件红色的袄子,外头套上一件紫色的小背心,郑氏闲暇时还在上头写了几多漂浮的白云。
头顶着虎头帽,脚上没穿鞋,只有一双厚实的红袜,此刻被林老三捂在怀里,生怕冻着。
每个经过祥云身边的村民,都要停下来逗弄她一番。
她一开始还能龇着刚冒头的小牙,笑两下,到后来次数多了,她都懒得装了,眼睛一闭,窝在阿爹怀里装睡。
直到厨房里飘出饭香味,口水不争气地从嘴角流下,她终于装不下去了,伸长脖子往香味飘来的方向看。
一道道饭菜被抬上桌,喧闹的村民们眼睛都直了,口腔跟不受控制一样,频繁吞咽起口水。
三道荤菜,浇上糖醋汁的松鼠鳜鱼,金黄酥脆;被裹上黑泥的叫花鸡,鲜嫩多汁,搓成丸子的红烧狮子头。
四道蔬菜,应季的炝冬笋、鲜红惹眼的麻婆豆腐,白嫩爽口的蜜汁山药,还有一道香菇扒野菜。
适合冬天养胃驱寒的萝卜冬瓜汤也摆上了桌。
村民们傻眼了,桌上的菜硬得他们说不出来话,此刻心里惋惜又惊喜,惋惜家里的媳妇孩子没口福,惊喜曹家人的大方。
“村长嫂子,你手艺真是绝了,什么时候教教我家婆娘,她做的饭我都快吃腻了。”
桌上人吃得嘴边流油,舍不得用手擦,舌头一舔吃进嘴里,大伙儿吃饭都一样埋汰,谁也不会嫌弃谁。
曹家嫂子忙道脚不沾地:“我哪会这些,是我请来的大厨,林家三郎的媳妇做的,手艺不比镇上悦来客栈的厨子差!”
在座的谁没听过悦来客栈的名号,却没几个人吃过,都以为曹家嫂子在吹捧郑氏,笑笑不说话。
直到坐在主位上的裕叔出声:“确实比悦来的手艺好,林三郎,你媳妇本事不错。”
林老三和祥云一起咧开嘴,笑起来,都为郑氏感到自豪。
刚才还觉得曹家嫂子夸大其词的村人,这会儿难以置信瞪大眼,纷纷低下头,吃得更欢了。
这时,院外的篱笆栅栏被人从外面踢开,几个吊儿郎当的少年,出现在院中。
“曹同光,当上村长架子大了,请客怎么不带上我们”
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