f“掌柜的，我有间食肆要出售。”

她还未离开牙行，一位老者走了进来。

沈知瑶见这老者有点眼熟，果然，就听老者说，他的食肆是在码头上，不过是比较靠后的位置，快挨着后边的一片小摊位了。

“沈东家，你看？”五苗见她没走，估计是对那老者的食肆感兴趣的。

在沈知瑶点头后，五苗上前，对老者说了一下，他这儿正好有买主想看看食肆。

那老者转过头，对上沈知瑶的视线后，拱手，“沈东家，原来是你。”

“您认识我？”

“只要在码头上卖吃食的，谁不认识沈东家呢？”

沈知瑶拱手回礼“幸会。”

而后，他们双方，还有五苗，一起去看老者要出售的食肆。

路上，沈知瑶也了解到了老者出售食肆的原因。

原来，老者在外求学的儿子，不小心摔碎了一位同窗的玉佩，那块玉佩价值二百两，老者一家暂时凑不出这么多银子，只得将食肆给卖了。

他那家食肆是卖馒头包子的，在码头上开了十几年。

三人到了码头，看完老者的食肆后，沈知瑶跟老者一番谈价，将食肆盘了下来。

办完手续，沈知瑶问老者接下来的打算。

听到老者说，再去凑一点钱，将五百两凑齐后，他和老伴就在码头后方摆个小摊继续卖朝食。

“方便问一下，你们还差多少银子凑够二百两么？”沈知瑶开口问了问。

老者道“还差三十两。”

“我有一个提议，您不如先听听看？”

老者做出洗耳恭听的姿态。

沈知瑶给老者说了一下她的想法。

大概是，她可以借给老者三十两银子，老者和他老伴在这间食肆替她做工还钱。

他们朝食可以继续卖包子馒头，暮食的话，沈知瑶会将麻辣烫拿到这间食肆来卖。

当然，在卖麻辣烫之前，沈知瑶会教他们怎么做，他们也需要签契约，不得将方子泄露出去。

沈知瑶有此想法，是因为她前头的那家食肆，准备就专门卖一些快餐，和小龙虾田螺。

接下来，小龙虾她可以一直供应，不愁没货。

她的那间食肆只有那么大，卖了快餐和小龙虾田螺，再卖麻辣烫的话，太杂了。

所以她想着盘一家店专门卖麻辣烫。

从去年开始卖麻辣烫来看，桐方县的人们，也是很喜欢吃麻辣烫。

听完沈知瑶的话，老者只考虑了一瞬便答应了，他和老伴在这间食肆卖了十几年朝食了，对食肆的感情很深。

能继续待在这间食肆，对他俩来说，是顶好的结果。

老者同意后，沈知瑶便跟他再说了一些工钱待遇，以及其他问题。

等所有事情搞定后，沈知瑶先教了老者一道吃食麻圆，让老者在朝食的时候，可以和包子馒头一起卖。

这间食肆开张后，沈知瑶给码头上的两家食肆编了个号，前头那家叫沈氏食光一号店，后面那家叫二号店。

二号店步入正轨后，沈知瑶便撒手没有再经常去了。

这时，她收到了京城的来信。

是沈夫人的。

信中，沈夫人表达了对她的想念，也提了一下让她去京城的事。

看完信，沈知瑶只给她回了寥寥几句，大意是她不会去京城，免得给他们添麻烦云云。