第740章 这大概就是双胞胎的快乐吧?</p>
“啊?转行?”刘珊珊疑惑地看着洛风。</p>
洛风开口说道,“比如说,去做专职的私房菜,阿姨有没有兴趣呢?”</p>
“虽然现在私房菜的热度,没有以前那么高了,但是优秀的私房菜,还是能够被追捧的,特别是家庭私房菜,很受欢迎!”洛风继续说道。</p>
“私房菜吗?”刘珊珊迟疑了起来。</p>
“是的,以这个红烧肉为例子,如果这个味道和水准的话,一般在666元或者999一份,是没有什么大问题的。”洛风说道。</p>
“啊?”刘珊珊愣住了,“居然这么贵吗?”</p>
有钱人的世界,刘珊珊可真了解不多啊。</p>
“其实一点不贵,毕竟这一道菜,真的色香味俱全,而且很用心,最后的结果就是口感非常好。”</p>
做菜这东西,其实就和女人化妆一样。</p>
就算是底子薄。</p>
只要用心。</p>
那么打扮出来,也一样会很漂亮。</p>
“阿姨,你估计一下,这一道红烧肉,成本是多少钱呢?”洛风询问。</p>
“这能有多少成本啊,不会超过五十块钱吧?”刘珊珊根本没有去算,就开口说了出来。</p>
实际上,也不会超过五十块钱。</p>
猪肉很贵吗?</p>
抱歉,又不是猪肉很贵的那几年了。</p>
再说了,卖出去能666元?</p>
这成本还重要吗?</p>
成本贵一倍,也都可以。</p>
“其实阿姨还没有计算你的厨艺成本!”洛风笑着道,“而且,对外销售的话,这样的份量就太多了,半斤左右的肉就合适,不用2斤。”</p>
“那岂不是,这一道菜,就基本全是利润了?”</p>
“烹饪行业,本身成本就很低,贵的就是铺子、员工、品牌价值等等。”洛风说道。</p>
“可是.”刘珊珊有些心动地道,“但是这么贵的情况下,真的有人会来吃吗?”</p>
“前期的时候,可能客流量很少,但是口碑做出去后,生意肯定会没问题的。比如红烧肉,就可以作为招牌菜,其他的菜品便宜一点,专门推销大家最喜欢的。”</p>
“反正按照我的经验,只要阿姨每次都能保证这样的水准,我相信,口碑打出去,生意肯定会不错的。”洛风肯定地说道,“如果阿姨有转行的想法,我可以找个地方开设家庭私房菜餐厅,阿姨用厨艺技术入股,我们五五开。”</p>
刘珊珊见此。</p>
更为心动了起来。</p>
但这好歹是大事情啊,不能说不当老师,就跟着洛风去开菜馆了吧?</p>
洛风看着阿姨陷入了迟疑,笑着道,“阿姨没必要立刻做出决策,等你考虑好了之后,再告诉我。”</p>
刘珊珊松了口气,“那好吧,小洛,谢谢伱了。”</p>
“不客气。”洛风说着,半开玩笑地道,“如果阿姨同意了,那么以后我作为股东,也可以有一个吃饭的地方了。”</p>
因为洛风提出来了这个事情。</p>
整顿饭,刘珊珊显然有点心不在焉了起来。</p>
其实洛风的私房菜想法,还有一个特别牛逼的优势。</p>
那就是可以通过风顺投资公司引流。</p>
比如说,俱乐部的人,那些富二代,过来风顺投资公司签约的时候,就可以安排他们去那边吃饭。</p>
不说了,有人脉有关系,开一个这样的菜馆,还能差人去吃吗?</p>
差不多一个小时的时间,洛风吃得有点撑了,这才客气的表示了离开的意思,“奶奶,阿姨,感谢你们今天的款待,阿姨的厨艺真的很不错,我吃得很饱,准备去散散步。”</p>
刘珊珊抢先一步说道,“好吧,小洛,这一次我就不送你了,让水儿和菲儿,陪你散散步。”</p>