迪普长脸型，中等身材，卷发和皮肤浅褐色，唇薄，还留着一堆浅褐色大胡子。

两人看着很友好地握手，再由主持人宣扬源印友谊，表面文章过后，大战拉开帷幕。

迪普说了一通话，意是想先交流一下做咖喱羊肉，这是最常见菜肴，一般咖喱味能遮掩住羊肉的膻味。

虽然下方的厨师和美食家不看好潘若倩，却是见她面带胸有成竹的笑容，为此纳闷，诧异。

迪普显然也见到了潘若倩的自信笑容，同样纳闷，自己在咖喱一道上研究一辈子，你一个源国女人还真能认为比过自己？

迪普烹制咖喱羊肉一番动作很是老道，潘若倩的动作却让台上台下都为之侧目，颇为优雅，用料和掌控火候也是精妙。

只是这点，还需要成品出来后，才能得到验证，两人谁烹制的更好。

烹制需要时间，乐亮也不是一直勾着门缝看，回至沙发上刷了一会手机。

现在这个所谓的交流是在网上直播的，虽然过程无聊，却是吸引了许多人看，大多称赞潘若倩应对自如的行为表情。

两人烹制好，付和云和另一个印国极为有名的美食家，叫做巴拉特的上台来，品尝着美妙味道。这是为了体现公平，两国秉着公道原则，各出一人来评价。

首先，品尝的是迪普的咖喱羊肉，自然是称好，这没得说，在此道上浸淫三十几年的大师，岂能差啊！

再次步至潘若倩那里，这么一品尝，付和云和巴拉特双目同时放光，奇异地看向她。

付和云点头说道：“潘娘子虽然专攻源国美食，却是在咖喱美食上也有极深研究，我认为这道菜可以媲美迪普先生的那道菜。”

主持人翻译过来，底下坐着的源国人露出了笑容，印国名厨们都是不相信，盯着巴拉特看，等他的评价。

迪普皱着浓厚眉头，他绝不相信，期待老友巴拉特的评价。

巴拉特看了看迪普，轻轻摇了摇头，说道：“果然不愧是源国食神，在美食一道上精研很广，在咖喱用料和火候上也是神奇，我认为……两道菜差不多美味。”

底下一片喧哗，都是印语声，为了顾全礼貌，尚还没有直面质疑的。

迪普的浓眉更是深皱，上侧几步，品尝一下，诧异地看向潘若倩，迟疑一下，说道：“巴拉特是我的好友，他的评价代表世界一流美食家水平，我承认潘娘子女士的咖喱羊肉已经达致最好的标准。”

他这么一说，底下议论声停了，迪普没必要贬低自己，这说明潘若倩的咖喱羊肉确然很美味，与他的咖喱羊肉口感差不多。

潘若倩微笑着向他致礼，对手夸奖自己，这就是最好证明，在这场合她还是会礼貌的。

第二场交流的是咖喱饭，这也是印国最普遍美食，而且迪普在其上有所专精。

对于这点，乐亮早有针对性定策，便是用暹国咖喱饭来对决。

咖喱虽然发源于印国，却并不是单单为印国所有，暹国，和国，新国，马来国等等，都发展出自己独特的味道，只是源国相对就对此忽视，专注于发展本国的饮食文化多。

印国的咖喱饭味道平和，而暹国咖喱饭比较辣，两者虽然同源，风格绝对不同。

又开始了新一轮炒饭，这次没那么慢，已是炒好。

站在迪普这面，付和云赞道：“这是迪普先生的拿手绝活，我曾经有幸去印国吃过一次，还是那个味道，很香，很美。”

巴拉特微笑说道：“这没得说，迪普的这道菜最出名，我吃过太多次了，现在还是贪吃，没办法拒绝的美味啊！”

迪普笑着向他做一个印国人常见礼仪，双手合十，也是面对付和云做了同样的动作。

两人又步至潘若倩这里，一起品尝，同时睁大了眼，不敢相信地看着她。

付和云刨了几口，咀嚼着，赞叹：“没想到，真的没想到啊！潘娘子，你是不是平常就在钻研咖喱美食？不然怎么会做出如此精妙美味的咖喱饭？”

潘若倩微笑着摇头，说道：“我对咖喱之道虽然有过研究，却是没有那个深度，正如网络上许多人在说，源国的美食文化博大精深，隐姓埋名的厨艺大师太多，这次是……我寻访名师学得的技巧，手把手教会我怎么去烹制。”

付和云诧异问道：“能与我们说说是谁吗？”

“不好意思，他不愿意留名，我不能说出是谁！”