第二日，柳燕再次带着紫苏和紫芝来找张屠夫。

“夫人，我将其他几个屠夫也叫来了。”张屠夫忙迎上前，搓着手说，“大家坐在一起好好商量下。”

张屠夫叫了他的妻子在一旁负责端茶倒水。

柳燕坐在几位屠夫的对面，张屠夫先介绍了下，便对柳燕说：“夫人，价格我们商量了下，一千斤五花肉大约需三十五头猪，我们会为夫人寻找适合的整猪，如果夫人真打算买三十五头整猪，作价一百八十两。”

这个价格确实实惠了，柳燕想了想，道：“你们需替我宰杀好，骨头和肉也得分开。”

“行，但还有一事。”张屠夫用商量的口吻和柳燕说，“夫人需要的数量太多，我们要花几天从相邻的各个县城找寻合适的猪。”

“要多久？”柳燕问。

“少则五六天，多则半个月。”张屠夫说，“等数量凑齐我们再来宰杀，确保肉质新鲜。只是，如此大的数量，我们几人恐拿不出这么多银两定下。”

“我先给八十两定金，找足后我再付余款。”柳燕说，“你们五人，每人拿出二十两应该不成问题吧。”

几位屠夫交头接耳的商量了一番，点了头。

“好。”柳燕满意地点点头，又道，“只是我还有一事想请教各位。”

“夫人请说。”张屠夫说。

“做这个吃食，我需要大量的食盐，这样才不会让肉质变坏。”柳燕笑着说，“盐城盛产盐，我听说在这里遍地都能买到盐，所以才会来这里做吃食，而后带回去送人。”

几位屠夫面面相觑，犹豫地说：“夫人，官府管着盐，不管在何地，盐的价格都是一样的。”

“诸位不必与我打花腔，官家售的盐，价格十分昂贵。我要用在这么多肉中，是很大一笔花费。”柳燕说道，“如若诸位也没有办法，那我不能要这么多头整猪，我只需要五花肉，其他的不要。”