第412章 土豆烧鸡块(1 / 2)

两人的烤鸡都做好了,现在就就等白凤的这道菜出锅,然后评委就可以品菜了。

就在这道菜还没有出锅的时候,评委与下面的观众就能闻到越来越猛烈地香味儿。

这让下面不少观众的肚子都开始咕咕叫了起来,有的甚至擦了擦自己嘴角的口水。

看起来这道菜对他们来说是非常有吸引力的,让不少观众都开始议论了起来。

“好香的菜啊,以前从来没闻过这种香味儿。”

“是啊,从来没有想过,菜居然会散发出这么香的香味。”

“这道菜恐怕就是大帝,都不一定能吃到。”

“好羡慕大唐人啊,他们为何能吃到这么好吃的菜。”

“大唐还真一个物资丰富的国度,什么菜都能做。”

“……”

就在下面的人议论纷纷之时,白凤这边也开始大火收汁了。

于是他将锅放到另外一个炉子上面,这个炉子的火力要比另外一个大了许多。

猛烈地大火,彻底把锅内的味道给煮了出来。

所以现场的香味儿已经浓郁到了一个程度,似乎方圆百米都是这个香味。

但凡是闻到这个味道的,无不食指大动。

白凤这边锅里的汁水本来就不是很多了,再大火收汁之后,汁水全部进入了鸡肉里面。

估摸着也差不多了,白凤将锅端开,开始上菜。

依然将这一锅的土豆烧鸡块盛入几个盘子里,这些盘子到时候会分别送到几个评委的面前。

将鸡肉分开装好之后,白凤又开始摆盘了起来。

因为摆盘已经成了习惯,所以把一道精致的菜呈现到食客面前,就显得非常重要。

几个盘子里的菜虽然不是很多,但摆盘之后却非常好看。

看起来很是有格调,让人看了就很有食欲。

然后工作人员就将这些菜放到了这些评委的面前,接下来的就是评委品菜打分的环节。

当这些菜来到评委们面前,他们才看清楚这道菜的庐山真面目。

瞬间就被这道菜的味道吸引,忍不住想要动筷子。

不过按照比赛的规则,那就是品尝先做好的菜。

第一道菜自然就是那个油炸羊里脊肉的人做的菜,看起来非常品尝。

评委们甚至没有品尝的欲望,不过还是出于礼节,一人吃了一口。

如白凤所说,这些鸡肉够干非常的柴,嚼起来没有丝毫的香味儿。

也就是说肉质不过鲜嫩,所以评委们在心里已经默默地给这道菜打出了最低分。

然后就是尤里乌斯这道菜,虽然也是烤鸡,但这只烤鸡不管是从色泽还是香味,都比上一只好了许多。

金黄色的色泽,上面还有一丝丝油光发亮。

看起来就让人非常的有食欲,于是品味们切下一小块放在嘴里品尝了起来。

一吃进嘴里,评委们就感觉到了这道菜的不同之处。

首先就是鸡肉,非常的滑嫩,尽管是用炭火烤出来的。

但火候却把握的非常好,让肉熟了的同时,还能将口感做到极致。