过了一会儿，两个服务员带着开瓶器、分酒器，还有酒杯、高脚杯等进来。

其中一人负责分发杯子、餐布，另外一人则问道：“葡萄酒要现在开吗？”

“先开两瓶吧。”魏老师说道：“你们学生喝葡萄酒吧，许秋、韩嘉莹你们两个都能行吧。”

“我能喝一点。”许秋道，他本来以为今天能到喝茅台，不过想了想茅台就一瓶，五位老师一人一杯，就分完了。

其实喝不到也无所谓，他不好这一口，如果可以的话，他更希望把酒换成快乐水，再不济椰汁也行。

韩嘉莹似乎有些犹豫，但最终还是轻轻的点了点头，没有提出异议。

许秋察觉到了学妹的异样，低声说道：“等下要敬酒的时候，你如果觉得喝不下的话，不要勉强，就抿一小口意思一下就好了。”

“嗯嗯。”韩嘉莹同样低声回应道。

服务员将两瓶葡萄酒打开，倒入两个分酒器中，然后将分酒器放在圆桌中央的转盘上，问道：“现在要先上凉菜吗？”

魏兴思看了下手机的时间，已经五点五十分了，便说道：“凉菜先上吧，热菜等下通知你。”

他的话音刚落，门口出现了一位胖胖的中年男子，朝魏老师挥了挥手，打了声招呼。

许秋好奇的转过头，却发现来者他并不认识，那只能是同基大学的周大刚了，没想到第一个来的，反而不是三个本校的老师之一。

不过同基大学的四方路校区，离魔都综合大学倒是不远，只有几条街道的距离。

魏老师和段云起身迎接，三人握了握手，客套了几句，周大刚落座在魏老师左手边的位置。

不久后，孙正、方光武、周数学陆续到达，倒是没有人迟到，都很准时，这几位都是魏老师独自招呼的。

两位材料系的老师，许秋他们虽然熟悉，但也没多少私交，不似段云，他在周大刚那边有一篇文章的，尽管他只是二作。

人都到齐，老师们落座后，魏老师挥手招来守在门边的服务员，说道：“上热菜吧。”

“你们自己用分酒器倒酒吧。”魏老师向学生们吩咐一句，他自己则打开茅台，给他和几位老师分别倒上。

许秋选择了白葡萄酒，给自己倒了半杯左右，他尝了一口，味道比较清淡，略微带有酸涩的感觉。

在众人倒酒的过程中，服务员开始一道道的上菜，魔都菜居多，菜品和上次与韩嘉莹一起去的小北国有些类似。

魏老师先举起酒杯，开了个头：

“今年各位总体表现都很好，有机、钙钛矿、热电、机理研究四个领域都取得了不错的进展，希望新的一年能够再创辉煌！干杯！”

众人举起酒杯，段云还应和了一句：“干杯！”

许秋观察了一圈，除了他和段云喝了一大口外，其他人都是比较保守的。

“开吃吧。”魏老师放下酒杯，大手一挥，率先动起了筷子。

这边上菜速度很快，不到十五分钟，就全部上齐了，最后一道菜，便是之前段云他们赞不绝口的鱼头汤。

只见服务员双手端着一个超大的碗，目测直径接近60厘米，中央盛有一只超大的鱼头，乳白色的汤汁，非常浓郁，上面放了一些绿叶菜作为点缀，除了鱼头，汤里还有猪蹄隐约可见。

看着确实令人印象深刻，就是不知道滋味如何，这是许秋的内心评价。

许秋的位置正好在传菜口，便用转盘把鱼头汤转到魏老师那边。

今天上的大菜，他都优先转到了老师们那边，其他人也默契的配合着他，没有抢菜吃。

如果是平常魏老师请客，只有他和他的学生们的时候，许秋他们一般不会这般客气，都是抢着吃，而现在有其他老师在，还是要“懂事”一些的。

魏老师帮另外四位老师各自盛取了一碗鱼头汤，不断安利着“鱼头汤是这边的特色，非常好喝”。

餐桌上的氛围，被魏老师调动的还算不错，几位老师有说有笑的，讨论着最近科研圈里的各种小道消息。

许秋在旁边也是暗自惊讶，没想到魏老师也有如此八面玲珑的一面。

平常他们和魏老师一起吃饭，总是吃着吃着，就聊起了“科研工作进展”、“处理一下报销”、“文章写的怎么样了”之类的话题。

很快，鱼头汤转了回来，韩嘉莹给自己称了一碗鱼头汤，转头问道：“师兄，你要不要？”

“要。”许秋回过神来，又补了一句：“谢谢学妹。”

“不客气~”韩嘉莹拿起他的碗，盛了一碗汤，还加了个猪蹄进去。

许秋接过学妹的汤，用调羹舀起一勺，尝了一口。

嗯，味道果然不错，鲜美之感难以用言语表达。

一个字，赞。