“此言差矣！”

唐云摇着脑袋说道，“比百祥酒楼威风未必就需要一家大酒楼，只要我们的菜做得比它好吃，只要我们的客人比它多，只要我们赚的钱比它多，那就是比它威风！”

石大壮愣怔了片刻，尔后伸手拍着唐云的肩膀，笑呵呵地道：“言之有理，言之有理！”

“那必须的啊！”

唐云负手立在门口台阶上，望着天边的晚霞，“后日便是赛酒会，届时你我二人携酒赴会，定能折桂而返！”

新丰县的酒神节已有些历史了，自前朝大隋就已经有了这个传统。

再加上官府大力扶持，声势一界比一界隆重。

三月三日，本就是大唐传统的上已节，此日人们在水边洗濯污垢，祭祀祖先，叫做祓禊仪式。

春和景明，正是草长莺飞桃花盛开的大好时节，上已节唐人们不仅要举行祓禊仪式，还喜欢到郊外踏青。

而新丰人在这一日既过上已节，又过酒神节。

街上热闹极了，百戏杂耍，各种琳琅满目小吃，让唐云目不暇接。

大唐天宝元年，紧承开元盛世之后，此时可谓是大唐的鼎盛时期。

不说帝都长安，就是一个小小新丰县，都可处处昭示着大唐繁华盛世。

当地折冲府的军士横刀执戟，正在巡视街面。

人潮中还隐藏着不少“便衣”，他们便是大唐公衙内一群很特殊的人群——不良人。

今年赛酒会跟去年一样，定在新丰县最有名气的酒楼——醉月楼。

同样是新丰酒，也分三六九等，不同酿酒作坊酿出来的酒，品质可相差悬殊。

赛酒会之所以定在醉月楼，不仅是因为醉月楼酿造的酒在新丰数一数二，还因为醉月楼的掌柜柴荣达是酒行的行首。

按照以往惯例，赛酒会上午是初赛，绝大多数参赛者将会在初赛环节淘汰出局，而下午则要在剩下的十二家中决出前三甲的名次。

县宰大人不仅会亲临会场，还会从县学书院指派的德高望重的博士参与美酒的品评。

“哟，快看，那不是百祥楼的小学徒么？

听说他嫌宁掌柜教得不好，前儿已离开百祥酒楼啦！”

见唐云和石大壮从远处走来，在街边做摆摊买卖的那些妇人瞬间聚拢起来，叽叽喳喳地议论开了。

“真的么？

哪有徒弟嫌师父的道理？

这不是大逆不道么？”

“谁说不是呢？

我听说把宁掌柜给气的，还说以后不许侯氏再往百祥酒楼送菜了呢！”

“不过要我说，以唐家小儿的悟性，不学也罢。

你们谁见过当了两年学徒，连一道大菜都不会做的蠢蛋么？”

“谁说不是？

要是宁掌柜肯教我家那小兔崽子，指不定早就出师啦！”

百祥酒楼就在这条街道的西头，常年在这里摆摊做小买卖的妇人家，对百祥酒楼自然十分了解。

唐云在百祥酒楼当了两年学徒，进进出出，大家自然都认识他。

“喂！你们这些妇道人家懂什么！”

石大壮听得直皱眉，怒声喝斥道，“明明是百祥酒楼不好好教云郎，云郎不得已才离开酒楼的！什么大逆不道，明明就是宁家忘恩负义！”

“哎哟，这不是大壮么？

听说你爹一年多都没归家了，是不是在外头给你们兄弟俩寻了个新娘亲了哈？”

这些出来做买卖的妇人家，可不比那些居家过日子的小媳妇，脸皮都不知道多厚，不仅不怕石大壮，还趁机拿石家的家事说笑起来。

石大壮有点火大，撸胳膊挽袖子作势要上去收拾她们：“他娘的，老子今天非教训教训你们这些长舌妇……”