宋神厨解下围裙,脸上露出了难得的笑意,尽管这种笑意似有若无,旁人无法察觉。
宋神厨抬头向那仆役挑了挑下巴,那仆役点了点头,端起漆盘向外面大堂走去。
宋兴则不紧不慢地走在后头。
所谓皇帝不急太监急了,太监倒是没急,安小姐却先急了。
“怎的还没好啊?
人家宋神厨的一品膏都端出来啦!”
石大壮和窦虎等人也都面面相觑,大壮很清楚,川味的菜式通常都是爆炒之法,只要食材配料齐全,大火猛烧,一盏茶的功夫就能炒出一桌子菜来。
“可今儿云儿是怎么了?
一道菜炒了这么久?”
石大壮摇了摇头,但他也不敢胡乱猜测,唐云是他师父,师父必然要莫测高深,若是哪个师父能让自己的徒弟一眼就看到底,那他就不要做师父了。
石大壮没吃过麻辣香蟹,更没做过麻辣香蟹,甚至他都从来没见唐云做过这道菜。
或许这道菜原本就需要多一些炒制功夫也未可知。
“搞定!”
厨堂内,唐云终于扭头冲立在身后的仆役,笑着挤挤眼睛道:“剩下的交给你了,没问题吧?”
“但请唐掌柜放心,唐掌柜今日辛苦,请稍作歇息!”
那仆役对唐云的态度十分恭敬,脸上甚至还带着几分谄媚的笑意。
别说他一个打杂的仆役了,醉月楼除了柴掌柜,谁人敢给唐云脸色看?
唐云和柴荣达什么交情,给他脸色看,想找死还是怎么着?
厨堂之内渐渐安静了下来,外面大堂中却是越来越喧闹。
两位大厨各显身手,都发挥了最高的厨艺水准。
最终鹿死谁手——噢不,应当是说最终谁棋高一招技高一筹,就要看大堂中那二三十张嘴巴了。
两道菜各自摆在相邻的两张桌案上,前来观战的三十好几个男女老少都已自觉地排好了队形,依次走到桌前,开始品尝一品膏和麻辣香蟹的味道。
人多菜少,僧多粥少,每人限令只能吃一口,不可多吃,尝出味道即可。
所谓入乡随俗,安小姐今天还算规矩,遵守着醉月楼定下的规制,排在石大壮和窦虎前面。
其实她早已按耐不住,麻辣香蟹,光听这道菜的名字就令人遐想连篇,味道定是不同凡响。
尽管安小姐对唐掌柜横看竖看都不顺眼,可对于他的厨艺和诗才,却是佩服得五体投地。
所以说女人不是忠于自己的人生准则,而是忠于自己的嘴!“嗳嗳,着什么急啊!阿虎、三宝,再挤他娘的你俩都别吃了!”
石大壮回头瞪着窦虎和马三宝。
窦虎和马三宝却都觍着脸笑,马三宝目射精光,直直地盯着对面的食案,舔着嘴唇,嘿嘿笑道:“壮哥,小弟是担心人多,等轮到咱们时,还有没有剩下的难说啊!”
“是啊是啊!”
窦虎搓着两只大手,附和着笑道,“大壮,那宋神厨的一品膏吃不上也就算了。
可东家精心烹制的麻辣香蟹不可不尝是不是?
咱们可都从来没吃过东家做的这道菜是不?”
“那倒也是啊!”
石大壮仰头哈哈一笑道,“尔等且放心,我已经算过了,轮到咱们时,至少还有一口吃的,可排在咱们后头的,可就不敢说了!”
三人彼此对视一眼,都心照不宣地哈哈大笑起来。
相对于石大壮等人的急不可耐,唐掌柜本人却显得十分从容淡定,他独自坐在远离食案的桌子上,正在跟柴掌柜叙话,叙的似乎还是快活的事儿,唐云脸上笑意正浓。
“嗬,这登徒子!”
安小姐瞟了他一眼,轻笑道,“到底是满不在乎,还是胜券在握呢?”
哎哟喂,这香味真是让人受不了啊!安小姐刚还在腹诽唐云,转瞬就掉头把目光投向桌上那道麻辣香蟹。
即便安小姐对厨艺一窍不通,可她却能闻出今日这道麻辣香蟹绝对不同寻常。
光闻这气味就闻得出来,莫非是那登徒子中途下的那红色粉末使然么?
到底是什么粉末,跟做贼似地往锅里下?