我认为首先要解决的是鸡肉，因为无论是药膳鸡，还是野山菇炖小鸡，对鸡肉的需求量是非常大的，现在土鸡养殖场所剩不多了。

其次是解决猪肉和鱼肉食材，这两种肉类需求量非常大，最容易养殖也最难养出好品质。如果把肉类食材都解决了，咱们在县城餐饮界就能立于不败之地。”

说到最后葛秀秀激动得声音微微颤抖。

姜小凡和苏云禾互相看了一眼，不约而同地点了点头，脸上露出了满意的笑容。

姜小凡笑着说道：“鸡肉不用担心，我正在培育土鸡苗，鸡肉和鸡蛋都不是问题。如果培育方法行得通，也可以应用到土猪身上，到时候猪肉食材问题也会迎刃而解。”

“真的？”

苏云禾眼睛一亮，激动道：“鸡肉和猪肉都解决了，那就只剩下海鲜食材了。”

“深海海鲜不用考虑，我们肯定是要批发拿货。但是各种鱼类和螃蟹要保证新鲜口感，县城所有酒楼都是从本地渔场拿货。”

“小凡，上次在你家吃的大黑鱼，如果能够量产的话，绝对能成为不亚于药膳的招牌菜。”

“那种黑鱼太罕见了，想要量产不太可能的。”姜小凡苦笑着摇了摇头，黑鱼来自黑龙潭底地下溶洞，他暂时没办法做到规模化养殖。

“好吧，那算了。”

苏云禾遗憾地摇了摇头，“养鱼的事先放放，现在蔬菜和土鸡是重中之重。”

姜小凡点了点头，蔬菜地基本上不用操心，等着成熟去采摘就可以。野山鸡王带着族群正在繁衍土鸡苗，最近一周应该就够了，剩下就是发动村民养殖。

姜小凡在回家的路上，一直在思考渔场的事情。想要从根本上解决鱼类食材，最好的办法就是搞渔场自己养殖。

现在龙头山怨龙锁风水大阵，他已经布下东方青龙位木属性产业，至于西红白虎位金属性产业、南方朱雀位火属性产业、北方玄武位水属性产业还没有苗头。

渔场养殖属于水属性行业，如果能在老湾村北面开个渔场，不仅能解决酒楼的鱼类食材供应，还能完成四象风水大阵玄武位布局。

光是布下青龙位的产业后，老湾村村民人均收入就翻了一倍。如果再搞定玄武位的渔场，那村民们就会进一步摆脱贫穷灾厄，朝着致富的道路迈进一大步。

“找机会打听下渔场的事。”

想到这里，姜小凡脸上露出了笑容，他决定自己搞一个渔场试试。

第二天，姜小凡来到药田。最后一批药材苗也移栽完了，整个药田里郁郁葱葱，一派生机勃勃的景象。

山下蔬菜田的蔬菜已经齐膝高了，像大葱、韭菜和空心菜都快成熟了，黄瓜、豆角的藤蔓迎风招展，按照姜小凡的经验也该搭架子了。