新鲜的木耳中含有卟啉,直接服用的话可能引发日光性皮炎。</p>
所以木耳都要经过浸泡、焯水、风干等工序之后,才能往外卖。</p>
因此还要增加一个处理木耳的车间,除了几口大锅之外,购买一天包装机就行了。</p>
木耳对于老美这边来说,算是个新鲜玩意,吃的人很少很少。</p>
但唐风相信,凭借他们龙华农场的名头,还是有不少人愿意尝试的。</p>
只是愿意归愿意,不会做的话,当然就浪费了那些木耳。</p>
不过唐风早就已经想好了方法。</p>
回到农场之后,唐风联系了一个广告公司,让他们带着专业的摄影团队,来到了农场。</p>
“唐风先生,不知道是要拍摄什么样的广告呢?”</p>
对于能够和龙华农场合作,公司前来拍摄的几个人都相当兴奋。</p>
只是唐风要拍摄的并不是广告。</p>
“我想要拍摄几个短片,是制作美食的短篇。”</p>
广告公司的几个人都相当惊讶。</p>
不过拍摄广告,和拍摄短片根本就差不多,反正都还要经过后期的处理、剪辑等等。</p>
他们更加好奇的是,唐风究竟会制作什么样的美食。</p>
可当那东西拿出来的时候,广告公司的几个人都沉默了。</p>
因为那只是一小袋黑不溜秋的东西,干巴巴的,像是风干的某种蘑菇一样。</p>
“这东西叫做木耳,我拍摄的短片,就是教大家怎么烹饪木耳。”</p>
几个广告公司的人,显然并不知道什么木耳,眼中还有几分明晃晃的嫌弃。</p>
毕竟老美这边不吃木耳,也就只有一些华国人或者华裔,才会食用。</p>
“你们不要看木耳的外形不好看,却是十分健康的食品,口感清脆,甚至可以当做减肥食物。”</p>
唐风笑了笑,将干木耳拿出了一把,放进了盆里浸泡。</p>
广告公司的人虽然对于木耳并不了解,也有些嫌弃。</p>
但他们还是尽职尽责,架好了拍摄的机器,从浸泡木耳开始拍摄。</p>
“温水浸泡十分钟左右就可以了。”</p>
唐风笑着说道。</p>
果然,浸泡的木耳逐渐伸展开来,恢复了原本的模样。</p>
“哇,好神奇啊!”</p>
几个广告公司的人都瞪大了眼睛。</p>
泡开的木耳,就没有那么难看了,反而有些晶莹剔透的。</p>
“泡开的木耳,可以炒菜,也可以用来凉拌。”</p>
唐风将木耳清洗干净,焯水之后,加入盐、糖、鸡精、香油、醋和辣椒油,配上葱蒜,搅拌均匀。</p>
“尝尝。”</p>
唐风将凉拌木耳推到了广告公司的几个人面前。</p>
他们几个拿着筷子,都还有些不敢吃。</p>
最终还是其中一个人带头,闭着眼睛吃了一块。</p>
很快,他就惊喜的瞪大了眼睛。</p>
“果然很好吃啊!”</p>
其他人一听,也都纷纷品尝了起来,随后就给唐风竖起了大拇指。</p>
显然对于这道菜,他们也都十分认同。</p>
“木耳里面不含脂肪,十分的健康,还可以用来炒菜。”</p>
唐风微微一笑,仿佛一切都在预料之中。</p>
他切了些藕丝,和肉片,加上木耳一同翻炒,便是莲藕木耳炒肉。</p>
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