王菊看着眼前的酒液，心里五味杂陈。她不甘心就这样放弃，但又不知道问题出在哪里。她坐在吧台前，双手托着下巴，陷入了沉思。</p>

就在这时，小张走了过来，拍了拍她的肩膀：“王菊，别灰心。”</p>

王菊抬起头，眼中闪过一丝坚定：“你说得对，我不能就这样放弃。”</p>

她站起身，走到李叔面前：“李叔，我想再试一次。这次，我想加入一些新的材料，看看能不能改善口感。”</p>

李叔点了点头：“好，你有什么想法？”</p>

王菊想了想，说道：“我想加入一些蜂蜜和柠檬汁，看看能不能中和苦味，增加酒的香气。”</p>

李叔笑了笑：“这个想法不错，可以试试。”</p>

于是，王菊再次开始了她的酿酒之旅。这一次，她更加小心谨慎，每一个步骤都反复确认。发酵、过滤、二次发酵，每一个环节都做得一丝不苟。</p>

终于，在经历了多次失败后，王菊的仙人掌果酒终于成功了。酒液清澈透明，散发着淡淡的果香和蜂蜜的甜味，入口醇厚，回味悠长。</p>

王菊看着手中的酒杯，眼中闪烁着泪光：“我终于成功了！”</p>

李叔走过来，拍了拍她的肩膀：“好样的，王菊。你做到了。”</p>

小张也凑了过来，笑着说：“这下咱们酒吧可要火了。”</p>

王菊的成功激发了大家对酿酒的热情。接下来的几天，酒吧里的人们纷纷尝试自己动手酿酒，希望能创造出属于自己的美酒。然而，并非所有人都能一次成功，不少人遇到了各种问题，比如酒液浑浊、口感苦涩等。</p>

有一天，小张带着一脸困惑来到吧台：“王菊，我酿的酒味道怎么这么奇怪？是不是我哪个步骤出了问题？”</p>

王菊看着小张，微笑着说：“别担心，酿酒是个精细活，出现问题是正常的。告诉我你的过程，我来帮你看看。”</p>

小张把他的酿酒过程详细说了一遍。王菊听完，发现问题出在小张在发酵过程中不定期搅拌，导致温度不稳定。</p>