作为帝王的接班人，赵曙的性格大家多少知道些，可赵仲鍼却是少年，不好捉摸。

如今赵祯让他来问话，一番话之后，就是给宰辅们了解赵仲鍼的机会。

韩琦赞道：“小郎君从容镇定，常人所不及。”

曾公亮说道：“小郎君剖决如流，可见天资聪颖。”

欧阳修干咳一声，老眼昏花的看了一眼赵仲鍼，也不知道看清了没，就说道：“小郎君英气勃勃，此乃大宋之福。”

妥了！

赵祯安排这么一出，就是为了给赵仲鍼铺路。

大宋的未来需要秩序，而接班人稳定就是最好的秩序。

今日宰辅们齐齐夸赞赵仲鍼，就是给了赵祯定心丸。

赵祯心中欢喜，说道：“摆宴，马上摆宴1

人一欢喜就喜欢搞些庆祝活动，赵祯的庆祝活动就是摆宴，然后君臣饮酒作乐。

他欢喜不打紧，却吓尿了御医和宰辅们。

“官家，您现在要养病啊！酒宴还是缓缓吧。”

“若是饮酒，那会加重病情，万万不可啊1

大佬，咱能别浪吗？

大家一阵劝阻，赵祯遗憾的道：“朕觉着都好了。”

韩琦赶紧劝道：“陛下，还是再养养吧。”

赵祯叹道：“一病不由人，朕如今连羊羹都吃不到了。”

看他的模样，分明最大的愿望就是吃一碗羊羹，让人不禁唏嘘不已。

可御医却坚决不同意：“陛下，您的病情不能吃羊肉。”

“那鱼肉呢？”

“能吃1

沈安点头道：“如此臣回家做一道菜，还请官家品尝。”

赵祯的咽喉涌动了几下，说道：“宫中什么都有……”

咱等不及了，你赶紧做吧。

作为帝王，他现在能享受的不多，唯一的爱好就是吃了。

可羊肉不能吃，别的菜他也吃腻了，于是渐渐没了胃口。

炒菜并非是沈安首创，但却是他发扬光大的。

他在汴梁的第一桶金就是靠炒菜，等后来暗香成立之后，汴梁人再也没见到他做过菜。。

今日他主动请缨，别说是赵祯，连宰辅们都忍不住了。

欧阳修板着老脸道：“官家，臣今日来的匆忙……没吃早饭，如今腹中鸣叫如鼓……”

曾公亮也正色道：“往常小朝会之后就是赐宴，陛下病了之后，我等久不知味矣……”

扯了半天，实际上就是为了自己的嘴馋找借口。

赵祯笑道：“都吃都吃。”

沈安说道：“臣有些作料在家中。”

“宫中没有？”

沈安摇头道：“那是臣自家弄的。”

果然是厨神啊！

众人艳羡不已，随即就让人去沈家取东西。

沈安去了厨房，刚进去就被吓了一跳。

一屋子的厨子齐齐拱手，“见过待诏。”

偶像啊！

这些厨子的眼中放光，大抵是没学会那些追星族的手段，否则定然会掏出纸笔来让沈安签名。

他们以前的偶像是上古神厨易牙，现在却变成了沈安。

“待诏今日亲自出手，这便是我等的福分，恳请待诏允许我等旁观。”

沈安被热情包围了，他点点头，厨子们就爆发出了一阵欢呼。

厨神亲自动手，看一眼就能增长多年功力……不对，是看一眼就能琢磨出无数奥义。

众目睽睽之下，沈安要了一条黄河鲤鱼。

“谁来杀？”

沈安拎着菜刀含笑问道。

“某来1

“闪开，这鱼是某的1

“待诏，某来杀1

众厨子为了在沈安的面前表现一番，差点来了一场群殴。

他们都以为沈安是想看看自己的本事，却不知沈安只是偷懒而已。

杀鱼，清理干净，沈安接过处理好的鱼，用刀简单的斩成几段。

起油锅。

唰！

下姜蒜爆香，然后下从沈家带来的酱料。

香味渐渐浓郁起来，厨子们吸吸鼻子，有人说道：“这酱料……一百贯某愿意买配方。”

有人讥讽道：“一百贯？一千贯你都买不到。”

“那是待诏独家的东西，今日若非是要给官家做菜，咱们闻都闻不到。”

说话间，沈安拎起了一个小坛子。打开后，一股子酸味袭来。

这就是泡菜的酸汤。

唰！

酸汤倒进去，再加点井水，水汽冒起，沈安马上就下了鱼。

“盖上盖子1

沈安潇洒的把锅铲放在边上，回身说道：“这饮食之道吧，实则是越简单的越好。宫中几十种配料一起弄，那菜吃着是香了，可食材本身的香味呢？哪去了？”

众人凝神听着，在后面盖锅盖的厨子动静大了些，马上就被无数眼神给狠狠的盯住了。

咱们在听待诏说话呢，安静些！

有人跑出去，再回来时手中多了纸笔。

“要善于去发现新食材和新配料，比如说这个泡菜里的酸水，平日里没谁在意这个，以为登不得大雅之堂，可某今日就用它来做一道菜，稍后你等可以品尝。”