每天下班后，他都会在店里呆到很晚，检查装修进度，和工人们沟通。他站在店内，望着逐渐变化的空间，心中充满了期待与忐忑。那些装修工人们虽然工作态度认真，但看到何雨柱时，偶尔会开些玩笑，打趣他是不是要当“老板”了。何雨柱笑着回应，但心里的紧张感却从未减轻。</p>

有时候，他会在夜深人静的时候，坐在空荡的店里，默默地看着四周。那时，他的脑海中总会回响起以前在工厂里的日子，工人们的汗水、欢笑、辛劳，还有那些默默无闻的付出。他在心里默默地告诉自己，开餐馆也是一样，需要坚持和努力。这个梦想，他已经等了很久，现在终于有机会去实现了。</p>

期间，何雨柱还开始了招聘的工作。他向四合院里的邻里朋友们寻求帮助，希望他们能推荐一些合适的厨师和服务员。几经筛选，他终于找到了几位靠谱的员工。其中有一个年轻的小伙子，叫李明，是个热爱烹饪的新人；还有一个中年女士，叫张阿姨，曾在一家大型酒店工作过，她的经验让何雨柱很是看重。每当和这些员工交流的时候，何雨柱都尽量表现得轻松愉快，尽管心中依旧有些紧张。</p>

终于，经过一段时间的忙碌，餐馆的装修和准备工作基本完成了。店铺的门前挂上了新的招牌，上面写着“雨柱餐馆”。这个名字，是何雨柱亲自挑选的，他希望它能象征着自己的坚持和努力。每当看到那块招牌，他总会感到一种说不出的满足和喜悦。</p>

开业的那一天，何大清早早地就来到了店里。他站在门口，看着一切准备就绪，眼中闪过一丝感慨。他走到何雨柱身边，拍了拍他的肩膀，温和地说道：“终于开始了。记住，不管发生什么，别忘了最初的梦想。”</p>

何雨柱微微点头，心中充满了感激。他看了看四周，迎接着每一个到来的顾客。他知道，未来的路还很长，但这一刻，他已经感受到了追逐梦想的喜悦。</p>

店里的生意起初并不如预期的那样红火，但逐渐地，何雨柱凭借自己精湛的厨艺和用心的服务，吸引了越来越多的顾客。每一天，他都在努力改进菜单，提升菜品的质量。他和员工们一起，加班加点，确保每一道菜品都能达到最好的标准。</p>

随着时间的推移，餐馆的生意渐渐好转，顾客也越来越多。每当看到店里一片繁忙的景象，何雨柱都会感到无比欣慰。尽管他知道，这条路并不平坦，但他依然愿意为自己的梦想而不断努力。每一个成功的日子背后，都是无数个日日夜夜的辛勤付出。</p>

随着餐馆逐渐步入正轨，何雨柱的生活开始有了一些稳定的节奏。每天早晨，他会提前到店里，检查厨房的备料情况，与员工们沟通工作进度。下午，他会亲自下厨，准备餐馆的特色菜品。尽管餐馆的生意还未到鼎盛时期，但他已经开始感受到经营的乐趣和挑战。</p>

就在这个阶段，何大清的生日即将到来。何雨柱心中一直有个念头，他想为何大清准备一份特别的惊喜。尽管何大清从不愿意张扬，也总是将别人放在前面，但何雨柱知道，师傅的生日对他来说是个重要的日子，他想借此机会表达自己对师傅的感激之情。</p>

“师傅的生日快到了，我得好好准备一下。”何雨柱在一天的工作结束后，坐在店里的角落里，心中暗暗计划着。他开始动脑筋，考虑如何为何大清准备一个特别的生日庆祝。</p>

一天晚上，餐馆已经打烊，店里的灯光柔和地照在地面上，何雨柱脱下了围裙，站在厨房的门口，凝视着炉子上还冒着热气的菜肴。他看了看墙上的钟表，时间已是晚上十点钟。他抬起头，深吸了一口气，心中充满了对师傅的感激和期待。</p>