苏子苓自己尝了一快，兔肉已经烂乎了，盐刚刚好，“阿娘，烧大火，准备收汁了。”</p>

她拿了一点面粉勾个芡，实在是找不到什么红薯淀粉或者是玉米淀粉那些，只能少数的面粉代替了，最后撒上一把葱花，一盆香喷喷的红烧兔子便好了。</p>

兔子出锅可以接着做鱼，锅里下油，把花椒、腌菜、葱、姜、蒜、辣椒爆香，锅里倒入清水，把鱼头倒下去，一起熬汤。</p>

大火煮开，熬一柱香的时间，尝尝咸淡，调个味，再把鱼排放进去一起熬。</p>

等鱼排煮好了就把所有的鱼配料都捞出来，只剩下汤。</p>

锅里的汤滚烫，最后下入腌制好的鱼肉，煮开便出锅，不宜多煮，不然鱼肉会散，口感也会差很多。</p>

出锅后，撒上一把葱花，她用油爆了一点花椒跟辣椒，直接淋在鱼上，“次啦”一声，满厨房的香味。</p>

馋得厨房里的几人直吞口水。</p>

李阿婆一边看一遍点头一边吞口水，“难怪做起来这么麻烦，这味道，确实香，就这腌菜汤，配着米饭我都能吃几大碗。”</p>

杨婉秀点点头，“娘，木蓝说的对，以往的鱼白瞎了。”</p>

苏子苓最后清炒了一个青菜，又煮了一个豌豆尖汤，里面加了一点腊肉丝，吃起来味道会更浓香一点。</p>

家里人多，一张桌子坐不下，杨婉秀她们又去拉了一张出来，拼接在一起。</p>

红烧兔肉跟酸菜鱼并排摆在正中央，然后是一碗腊肉，煮到出沙的豌豆，凉拌豆腐，卤肉跟卤肥肠，炒青菜，豌豆尖汤，七菜一汤，摆了满满当当的一大桌。</p>

还有苏子苓做的玉米发糕，满满一盆，也摆在一旁。</p>

等凳子摆好，李老爷子他们一群人浩浩荡荡的回来了。</p>

刚进门就听到了李老爷子那中气十足的声音，“在哪呢？不是说我那外孙女来了吗？”</p>

。</p>