她先看了看醒发好的面,再把一会儿该带的东西准备好,弄好后天已经亮了,她煮了一锅玉米糊糊,热了菌子酱,又切了一碗猪头肉。</p>
这是她昨天晚上卤的,连着肥肠一起卤了,卤汁比较多,这在盆里泡了一晚上,肉更加入味了。</p>
苏子苓把肉放锅里蒸着,等苏母她们起来时,饭已经熟了。</p>
主食是玉米糊糊,配上猪头肉跟菌子酱,一家人吃的喷香。</p>
每人吃了一碗垫垫肚子便出发去地里了,到了午时再回来吃饭。(11:00—13:00)</p>
临出发前,苏子苓还不忘了提醒苏阿奶,“阿奶,饭多做点,做个陈米红薯玉米面馃饭吧,剩下的那些陈米一次性放了好了,等改天有空了再去买。”</p>
苏子苓想着,人多,而且今天有卤肉汁,这东西下饭得很,就怕饭少了到时候不够吃。</p>
“阿秀,你到田边去挖点折耳根回来,咱们中午拌着吃,水芹菜也掐一点回来,还有半份猪肝,咱们中午吃芹菜炒猪肝。”</p>
阿秀背着她的小背篓,拿着一把锄头,锄头拖地上,“我知道了阿姐,我去挖满满一背篓,我要多挖点,我喜欢吃。”</p>
阿秀慢慢走着,背上背着个背篓,背篓一搭一搭的,锄头她没扛起来,而是拖在地上。</p>
“阿姐,你要快点回来,我要跟你去捡菌子。”</p>
“知道了,”苏子苓揉了揉她的头发,“小心点,挖了就回家洗,别在水沟里洗听到没?”</p>
水沟并不深,但以防万一,苏子苓都不让她在那里洗。</p>
“知道了,我挖了就回来。”她认真的点点头,随后像是想到了什么,眉头皱了皱,“阿姐,水芹菜要掐多少?这么多?还是这么多?”</p>
她把锄头放地上,两只手比划着。</p>
“有你两只手捏起来那么多就行。”</p>
到了山坳里,苏子仲去生火煮骨头汤,他熬骨头汤已经很厉害了,按苏子苓教的,他熬出来的骨头汤比苏母还要略胜一筹。</p>
季云初则是生火烧水,调粉,苏子苓把面揉了揉,捏好后进行二次醒发,她把火生起来,“季婶,一会儿水开了把蒸笼放下去就行,馒头我已经捏好了。”</p>
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