第5章 虞家人闹事(1 / 2)

虞父顿时怂了,冷哼了一声甩开了虞青枝,心不甘情不愿地冷哼了一声,灰溜溜地离开。

贺连钧眼疾手快地扶住了虞青枝,沉声道:“没事吧?”

虞青枝摇了摇头,道:“没事。”

“我来砍吧,你收钱就行。”贺连钧洗了手,接过了虞青枝手里头的菜刀。

他是杀猪匠,砍肉更是不在话下。

很快,一个收钱一个切肉,就卖了几十碗的卤肉出去。

就在这个时候,一辆马车忽然缓缓驶过来,停在了贺家的门口。

马车中走下一个俊秀挺拔的年轻男子,锦衣华服,看起来非富即贵。

清水村的村民都忍不住纷纷好奇地看向了那年轻男子。

就连贺连钧的眼底也闪过了一抹震惊之色。

那年轻男子只是淡淡瞥了贺连钧一眼,忽然走到了虞青枝跟前的卤肉锅,道:“太香了,我能不能尝一口?”

贺连钧切了一些递给他。

年轻男子吃了一口后,顿时惊为天人,拔高声音道:“好吃!太好吃了!想不到这山沟沟居然有这样的美味!我刚才老远就闻到了味道,一直寻着这味道过来的!”

“要买肉吗?三文钱一碗。”虞青枝急忙推销道。

然而,那年轻男子却看向了虞青枝,道:“我是一个商人,正打算开个酒楼,缺一个招牌菜,你这个肉太香了,甚得我心,我想要买你这个配方,一百两银子,如何?”

一听这话,周围的村民顿时都沸腾了。

天啊,一百两银子!

这贺家岂不是赚大发了?

这也太走运了吧!

“这位贵客,买配方的话,咱们还得详细商议,你跟我进来吧。”贺连钧看向了那个年轻男子,当即开口道。

年轻男子点了点头,跟着贺连钧进去了。

虞青枝也要去听听的,但是剩下的村民还没有买到肉,纷纷叫住了她,道:“连钧媳妇,你这个配方卖了是不是就不能继续卤肉了!我还没有吃上呢!赶紧给我来两碗!”

“我要三碗!”

“我也要三碗!”

虞青枝只好继续卖肉。

很快,将一大锅的卤肉卖光后,虞青枝这才收拾了一下,走进了屋子里头。

那些村民好奇,也都捧着肉继续看热闹。

“一百两银子,这是协议,你看如何?”贺连钧见虞青枝回来,收起了眼底的异色,问道。

“你真的要开酒楼?”虞青枝看向了那年轻男人,拧着眉心道。

年轻男人不着痕迹地睨了贺连钧一眼,得到他的许可后,这才拍着胸脯道:“自然是要开酒楼的!你是不是觉得价钱不满意?若是不满意,咱们还能继续谈。”

然而,虞青枝却摇了摇头,道:“不是,这个价钱可以了,只是猪下水到底是上不得台面,若是作为酒楼的招牌菜有些欠缺了,我可以卖给你另一个方子,叫做苏造肉,同样也是用猪下水做的,不过比卤煮要高大上很大。”

听说虞青枝居然还有别的菜,年轻男子顿时双眸一亮,道:“那就劳烦你了,只是这苏造肉的味道到底如何——”

“这好办,我让我家相公去割肉回来,给你做来尝尝,你若觉得可以,那我再教你。”虞青枝笑着道。

男子连声道:“那感情好!那就有劳嫂子了,对了,我叫朱天赐。”

贺连钧看着的确比他要大些,人家叫声嫂子也是尊称,虞青枝并没有放在心上。

“连钧,你再去弄一副猪下水回来,我先蒸饭。”虞青枝想到一百两银子,心情好了不少,笑着看向贺连钧。

贺连钧的眸色沉暗了几分,深邃地看着虞青枝,动了动喉结,最终只点头道:“好。”

很快,贺连钧就将虞青枝要的猪下水弄了回来,并且主动帮虞青枝清洗干净了。

虞青枝开始着手做苏造肉。

这苏造肉虽然也是用猪下水做的,但是需要用到十几种中药,这中药煮出来的苏造汤便是这道菜的关键。

趁着贺连钧出去的时候,虞青枝已经在系统中将要用的药材兑换了出来。

这苏造汤的配方有十余味,按照春夏秋冬的季节各有不同,但是品种不碍都是丁香,肉桂,砂仁,甘草,豆蔻,广皮等。

将香料加入卤肉的老汤中,再将清洗干净的猪下水焯水后,用柴花椒煮一阵,最后再将肉依照软烂难易的程度放到老汤中煨煮。