济南，距离省府八栋楼约莫两百米开外的街道上，某间通体橘白的默默百炸加盟店，在一众旧破的红砖房里，显得格外醒目。

与最开始拿来做示范的三家门店不同，这个编号为no：56的加盟店，面积无疑要大得多……虽然五十多平米的面积无论在哪个年代都只能算是小店，但比起那三家只有十平米的样板店来说，已然是严重超标了。

事实上，不只是这家店，从no：4开始，一直到最新开设的no：64，所有的加盟店没有一家是低于40平米的，面积最大的一家店甚至超过了90平米，完全没有向那三家样板店看齐的意思。

原因很简单，默默百炸所有的加盟店，全都是在杨默退出经营指导小组后这两个月的时间里开设起来的，而且经过经营指导小组的“慎重”考虑，这64家加盟店，全都是由钻探公司职工家属开设的种子店。

在焦寿强等人看来，默默百炸目前风头正盛，而在精力有限的情况下，有好事自然应该优先照顾自己人，反正这個项目最大的价值就是解决家属的就业问题。

至于各地那些有强烈意愿加盟，每天都打电话过来咨询的外地小老板……我管他去死！

既然都是家属开的种子店，而钻探公司又是央企，那气势自然不能弱。

十平米的蚊子店能干什么？

改！全部都给我租整店！店面大了营业额才能提上来，家属才能赚到钱嘛！://y

布局设计跟那三家样板店相左，布局需要大改？

简单！改成堂食店，在店里面设上几排桌椅板凳就行……这又不是烤地瓜摊，哪有吃东西让人站着等的嘛！

店面大了，三个人的人手设置不够？

加！三个人不够，就加到五个人，五个人不够，就加到八个人，店面大的多加点，店面小的少加点……能够增加就业岗位，这是天大的好事嘛！

什么？你说预算超标，一下子凑不出那么多的钱来开加盟店？

哎呀！这算什么事嘛，都是一家人，有困难的话，公司自然会酌情考虑……喏，我们经营指导小组已经向公司申请了一笔款项，只要填个单子，立马就能以一个极低的利息从公司贷到1~5万元不等的款项，等赚到了钱，年底的时候把钱还上就可以了嘛！

总之，在以“解决家属就业岗位”为核心指导思想下，这些加盟店被改的面目全非……种种改变，并不只是局限于店面大小这一方面。

于是乎，仅仅两个月，一些很要命的问题就开始浮出了水面……

………………

默默百炸no：56加盟店。

“老板，给我来5个鱼丸，5个鱼豆腐，2串面筋，2条煎鲅鱼，2张低筋面饼，2片大豆腐，一条大鱿鱼……再来两瓶汽水！”

两个衣着得体的年轻女性走进了店面，连黑板上的菜单也不看，直接就报出了一串菜名……很明显，这是老客户。

后世的人一听，立马就会察觉不对……这怎么听着像是在点烧烤？

额……

没错，在经营指导小组的英明决策下，默默百炸现在走的就是烧烤店模式，只不过跟普通烧烤不一样，他们用的是油炸这种方式而已……既然名字叫默默百炸，那自然是什么都可以炸嘛！

“诶~！好的，小妹你们等一哈嘅，马上就给你们炸！”

一个四十多岁的小个子妇女操着带有浓浓西南口音的普通话应了一声，笑吟吟地从箱子里取了两瓶临邑产的“洛北汽水”递了过去，然后吩咐另外两名年龄差不多的妇女准备食材。

必须得承认，西南地区民众的服务意识的确要比齐鲁本地人要来的强，不管之前在钻探公司是什么样子，但自己当了老板后，这些家属永远都是一副笑脸的模样。

很显然，习惯了被国营饭店粗暴对待的齐鲁人很吃这个，接过老板递过来的汽水喝了一口，一个身材高挑的小姑娘笑得意地看着自己的同伴：“怎么样，我说来这里吃没错吧……这边的东西虽然贵了那么一点点，口味也有点辣，但服务好啊……在这里吃，总比到别处花钱看别人脸色强的多吧？”

女伴点了点头：“确实，虽然口音有些怪，但被人家这么一笑，心里还是蛮舒坦的……不过默默百炸现在不是很出名么，怎么大中午的，才坐了一半的人？”

高挑小姑娘环视了一圈，不以为意地耸了耸肩：“谁知道，或许是大伙吃不了太辣，又或许是觉得这里的消费有点高，所以今天来的人少吧……大半个月前这家店刚开业的时候，可是人满为患的。”

女伴似懂非懂地点了点头，嘬了一口满是香精味的洛北汽水后，就没再碰它了……现在天气热，这汽水有些温噗噗的，被温度一激，那股劣质香精混杂着些许咸味的液体喝进嘴里，总觉得有种说不出来的古怪。

虽然说她隐约能明白默默百炸之所以会将原本的饮料替换成这种汽水，其实是为了挽救某个汽水厂，但不喜欢就是不喜欢。

“小妹~不好意思哈，鲅鱼和鱿鱼没得了，大豆腐要等个半个小时才送得来……要不，你们换一哈？换成鸡脚和鸡翅尖怎么样？……或者换成一份午餐肉。”

正当两个小姑娘细声聊着天时，中年妇女不好意思的声音传来……似乎是觉得自己理亏，这位明显是店长身份的妇人脸上带着一丝尴尬。

鸡脚和鸡翅尖？

两个小姑娘有些皱眉。

由于地区文化和时代的差异，这些东西在后世或者南方地区或许很受欢迎，但在现在的齐鲁，却无疑是并不讨喜的存在。