夜色昏沉,碧桃早已等候在廊下,手中拎着花灯,婷婷立于夜色之中。</p>
顾窈娘方从书房中踏了出来,她便弯了眉眼,向着顾行之屈了屈膝行礼道:“二爷,娘子,今日在何处用饭?”</p>
二人这时方觉天色已晚,腹中空空,此时竟有些饥肠辘辘之感。</p>
顾行之本欲转头回书房之中,此时便抬步换了方向。</p>
“去饭厅吧。”</p>
碧桃抿唇,跟在顾窈娘身后小步前行。</p>
夜里院中安静,似是已经能够听见夏虫鸣叫的啾啾之声。顾家夜里廊下,每五步的距离便悬挂了一盏小灯,一路走来倒也明亮,碧桃提着的灯不过也是稍作点缀。</p>
进了饭厅,那张平日用饭的圆桌边却是未见人影。</p>
顾窈娘轻“咦”了一声:“巧娘姐姐呢?”</p>
顾行之面色有些不自然:“她今日许是外边有事,不用等她。”</p>
顾窈娘些许狐疑,瞧着顾行之。</p>
顾行之却已是面色如常,拿起桌上先前便布好的碗筷,夹起了一块鱼肉。</p>
鱼肉是炸制过的,一整条鱼并未切块,只是在鱼腹上割了几道口子,方便腌制入味。</p>
其外裹了薄薄的酥皮,主要是防止鱼皮粘锅、鱼肉散架,将鱼身很好地保护在里。外皮金黄,又浇上了红亮的汤汁,在上面撒了芫荽末和青红椒碎,在烛光笼罩下显得越发诱人,令人食指大动。</p>
鱼肉莹白如玉,片片如蒜瓣般分布。这般形态的鱼肉软弹筋道,入口不柴不烂,顾行之素来喜欢。</p>
顾行之夹起一块鱼肉放入口中,眉眼却是一挑,看向顾窈娘:“不是你做的?”</p>
顾窈娘有些讶然。这将整条鱼裹上酥皮先炸再烹制的做法,是她进了几次厨房后,教给顾家后厨的人的。</p>
今日她匆匆丢下便去了书房,自然是由后厨的人整治了这一桌饭菜。</p>
此鱼无论做法还是摆盘,皆与她亲手所制毫无二致。顾家后厨亦有经验丰富之老师傅,理应味美,却为何一口便觉出了不同?</p>